关于学校及周边食品安全问题的调查策划.docVIP

关于学校及周边食品安全问题的调查策划.doc

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关于学校及周边食品安全问题的调查策划 一、调查背景 食品问题是关系到人民群众生命安全的大事,也一直是人们关注的焦点。而学生的食品安全问题更是全社会关注的重点和热点。每当放学时,在各所学校的门口总能看到这样一幅场景:只见校门口停着一辆辆小推车,车上摆着一些简易的锅盆灶具,一口冒着油烟的大锅里放着肉串、豆腐干等油炸食品看着那些学生吃的津津有味的样子,我不禁陷入沉思。我决定对学校周边的食品卫生进行调查。 二、调查目的 1·通过调査了解关于食品安全问题方面的知识,态度和想法。 2·了解的食品安全措施和安全现状。 3·现场食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 ·提升我们与不同类型的人们的交流能力。 附录一、调查问卷 关于校园食品安全问题的调查问卷 同学,您好!我们正在开展一项有关校园食品安全的实践活动,十分感谢您参与此次问卷调查。关注校园食品安全!关注自身健康! 让我们共同努力! 1. 请问您经常就餐的地点是? A. 学校食堂 B. 校园周边小摊点或小餐馆 C. 到超市购买食品 D.其它: 2. 您这样选择的理由是? A. 味道好 B. 质量好 C. 其他: 食堂篇 1. 您对学校食堂食品安全的总体评价是? A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意 2. 您觉得食堂提供的餐具的安全性如何? A. 很安全 B. 一般 C. 不安全 3. 您觉得食堂的就餐环境、工作人员的工作环境怎么样? A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意 4. 您觉得食堂的食材是否新鲜? A. 挺新鲜的 B. 一般新鲜 C. 不新鲜 5. 关于食堂工作人员戴口罩 A. 强烈建议 B. 建议 C. 无所谓 商业街篇 1. 去超市买东西时,是否关注食品的生产日期? A. 对每一种产品都很注意 B. 只对个别产品注意,例如 C. 没想过要注意 2. 您是否关注小摊点有无卫生许可证的问题? A. 一直很注意 B. 偶尔注意 C. 从来没想过 3. 您觉得商业街小饭馆的卫生条件如何(普遍)? A. 很满意 B. 一般满意 C. 不满意 D. 很不满意 4. 您觉得小摊点或者小餐馆存在的食品安全隐患主要是 [多选题] A. 原材料不卫生 B. 食品加工、生产过程不卫生 C. 就餐环境不卫生 D. 食品包装、餐具不卫生 E. 其它: 其他 1. 您知道“三无”产品是哪“三无”吗? A. 知道 B. 不知道 2. 在校园食品安全方面,您最担心的问题是 [多选题] A. 食品添加剂超量使用问题 B. 农药、抗生素、重金属等高残留问题 C. 转基因食品问题 D. 食品不清洁加工问题 E. 食品过期变质问题 F. 其它: 3. 您觉得目前应该采取何种措施来保证食品安全? [多选题] A. 国家立法严格执法 B. 舆论监督 C. 提高国民食品安全意识 D. 其它 4. 您对校园食品安全的意见和建议是: 感谢你的回答! 我们一起努力! 2

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