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人教版生物七年级下册 消化和吸收
用生活事例导入: 为什么患有慢性肠胃病的人大都比较消瘦? 为什么感冒发烧时不想吃东西? (学生观察课本图) 1.吃饭时为什么要细嚼慢咽? 唾液腺 2.胃、十二指肠溃疡疼痛的部位是 3.为什么吃肉类、蛋类等含较多蛋 白质和脂肪的食物不会感到肚子饿? 4.阑尾炎疼痛的部位是 (用肢体语言) (用肢体语言) 1.消化道: 1.消化道的组成和功能分别是 2.消化道的起始部位是(口腔) 3.消化道中最膨大和最长部位分别是 (胃和小肠) 4.小肠和大肠的开始一段分别叫 (十二指肠和盲肠) 组成:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 功能:消化和吸收食物 得出: 2.消化腺 消化道外 (大消化腺) 消化道内 (小消化腺) ①唾液腺 唾液 淀粉 分泌 消化 (流入口腔) 消化 分泌 ①胃腺 胃液 蛋白质 (流入胃) ②肠腺 肠液 淀粉 蛋白质 脂肪 分泌 消化 (流入小肠) 消化 ③胰腺 胰液 淀粉 蛋白质 脂肪 分泌 (流入小肠) ②肝脏 胆汁 脂肪 分泌 乳化 (流入小肠) 1.消化系统的组成是(消化道和消化腺) 2.消化腺的功能是(分泌消化液) 3.含消化液种类最多的部位是(小肠) 4.含消化酶种类最多的消化液是(肠液和胰液) 5.不含消化酶的消化液是(胆汁) 6.胰腺还分泌什么激素(胰岛素) 得出: 唾液腺 肝脏 胰腺 消化 物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动 化学性消化:各种消化液中消化酶的作用 大分子不溶于水的物质 小分子可以被吸收的物质 消化道 食物的消化: (如淀粉、蛋白质、脂肪) 食物中含有六大类营养物质,其中 哪三大类是大分子的必须分解成小分子才能被人体吸收? (淀粉、蛋白质、脂肪) 哪三大类可直接被人体吸收?(水、无机盐、维生素) 1、淀粉 麦芽糖 唾液 口腔 肠液、胰液 小肠 葡萄糖 血液 组织细胞 1.为什么我们细嚼饭粒时会觉得有甜味? 2.病人不能正常进食时需要点滴葡萄糖补充能量,为什么 不用淀粉或麦芽糖? 3.感冒胶囊等药外面的胶囊是用淀粉制成的,用它制成有什么作用? 得出:1.淀粉的最终消化产物是(葡萄糖) 2.消化淀粉的部位有(口腔和小肠) 3.消化淀粉的起始部位和最终部位分别是(口腔和小肠) 4.消化淀粉的消化液有(唾液、肠液、胰液) 2、蛋白质 初步消化蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 小肠 胃液 胃 1.我们班上有没有哪位同学曾经点滴过氨基酸的?为什么不 点滴蛋白质? 2.身体健康时有没有必要点滴氨基酸?为什么? 1.蛋白质的最终消化产物是(氨基酸) 2.消化蛋白质的部位有(胃和小肠) 3.消化蛋白质的起始部位和最终部位分别是(胃和小肠) 4.消化蛋白质的消化液有(胃液、肠液、胰液) 得出: 大的脂肪球 小的脂肪微粒 胆汁 1.患肝炎的病人为什么怕吃油腻的食物? 3、脂肪 脂肪微粒 小肠 胆汁 肠液、胰液 小肠 甘油+脂肪酸 大的脂肪球 肠液、胰液 小肠 甘油+脂肪酸 2.举烧木柴例子说明胆汁乳化脂肪作用 1.脂肪的最终消化产物是(甘油和脂肪酸) 2.消化脂肪的部位有(小肠) 3.消化脂肪的起始部位和最终部位分别是(小肠) 4.消化脂肪的消化液有(胆汁、肠液、胰液) 得出: 1、淀粉 麦芽糖 葡萄糖 唾液 口腔 肠液、胰液 小肠 2、蛋白质 初步消化蛋白质 氨基酸 肠液、胰液 小肠 胃液 胃 3、脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 小肠 小肠 胆汁 1.为什么感冒发烧时不想吃东西? 2.饭后为什么不能进行剧烈的体育运动? 1.消化食物的主要部位是(小肠) 2.开始消化淀粉、蛋白质、脂肪的顺序是(口腔、胃、脂肪) 得出: 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 淀粉 蛋白质 脂肪 未被消化物质的百分比 0 50 100 得出: 1.消化淀粉的部位有(口腔和小肠)开始部位是(口腔)最终部位是(小肠) 2.消化蛋白质的部位有(胃和小肠)开始部位是(胃)最终部位是(小肠) 3.消化脂肪的部位有(小肠)开始部位是(小肠)最终部位是(小肠) 4.消化的主要部位是(小肠) 1.胃吸收少量水 ②葡萄糖 2.小肠吸收 (大部分) ①水 无机盐 维生素 ③氨基酸 ④甘油 脂肪酸 3.大肠吸收 (少量) ①水 ②无机盐 ③维生素 2.为什么患有慢性肠胃病的人大都比较消瘦? 1.习惯几天解一次大便的人对身体有什么影响? 吸收:营养物质通过消化道黏膜进入循环系统的过程。 得出:1.既有消化又有吸收的部位是(胃和小肠)
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