营养品和地震应急1.pptVIP

做饭可以是一种爱好，但更多时候它是一件费时费力的事情。对于想把时间用在更有意义的事情上的极客们来说，它无疑是一种沉重的负担。现在，24岁的软件工程师Rob终于受够了做饭的痛苦，决心做些改变了。他的方案？发明一种叫做Soylent的营养泥，这种流质物体可以让他不再做饭，甚至连吃饭也省了。 根据Rhinehart的配方做出的成品Soylent，看起来很像便利店里的香草蛋白奶昔，其中包含了人体所需的所有营养，热量仅为普通食物的三分之一，并且不含任何有害的添加剂。但是，Rhinehart也说了，不要认为Soylent做起来很容易，因为混入过多或过少的营养成分都会让人觉得反胃，毕竟它是每日唯一的营养来源。 通常来说，想要吃得健康是很难的。健康的食物价格昂贵不说，里面多多少少都会含有一些不健康的成分，或者是无法涵盖所有身体所需的营养。水果比糖果健康，但水果里也含有糖分。蔬菜非常健康，但光吃蔬菜无法获取蛋白质。Rhinehart要解决两个难题：一是节省做饭的时间，二是保证足够的营养。 自打一月中旬起，Rob Rhinehart就开始只吃很少的一点点那些大多人眼中的正常食品，有时，他差不多隔上一个月才吃一顿饭。这个25岁来自旧金山的电子工程师在他的厨房里自己调制了一种营养饮料，所以他现在基本就指着这个活着。对于Rhinehart还有他那数量上日益增长的追随者而言，这种浑浊的白色液体是改变人们如何吃的关键一步，或者是让人们不用再吃的关键一步。 Rhinehart用了三个月的时间，钻研了各种复印教科书，尽其所能地学习了生物化学和营养学方面的知识。他列出了一份成分清单，包括了那些他生存所需的所有要素，主要都是些化学成分：分离乳清蛋白作为蛋白质；麦芽糊精作为碳水化合物；还有一些微量营养素如锌和铬。随后他便开始从亚马逊和eBay上的食品添加剂和化学品供应商那里订购上述物质。不久之后，他拥有了一个充满着各种粉末的厨房，可以准备混合了。 1965年，国立卫生研究院对加州的囚犯进行了一次长达19周的试验，以测试宇航员是否可以依赖液体食品。这些犯人最后变得更开心也更健康（不过传闻说，宇航员们因为没有滋味儿拒绝了这玩意）。 每一个反对Soylent的声音背后都有一个Rhinehart的支持者，这些粉丝称呼他们自己为“反食品仔”（reverse foodies），他们都对食物的约束感到沮丧。比如一名27岁来自印第安纳州中部的化学与数学老师Daniel Dow，在Rhinehart把配方发到网上之后，他就立即高高兴兴地开发了Soylent的山寨品作为食品，并且这几个月都没再怎么吃其他东西。 像Dow这样的“反食品仔”依靠自己去调试的日子不会持续太久。五月，Rhinehart和三个朋友进行了在线融资，以获得100,000美元用于Soylent的规模化生产。他们本以为需要一个月的时间，实际上两个小时就完成了。截止本文发表之时，总数已经达到600,000美元，而捐款者还在络绎不绝。 Rhinehart说，在理想的世界里，他将生产足够的Soylent非卖品，以支援那些海外的贫穷和饥荒地区。同时他还打算供应一些大客户，尽管他不肯指明是哪个部门，但他表示美国部队对于将Soylent提供给士兵很感兴趣。然而，他最想做的是改变什么能构成食物而什么不能构成食物的概念——每次他坐下来开吃，这其中的界限就更模糊些。 现在就开始准备可以在地震发生后应急的物资。这些物资包括一个急救包，家庭用、汽车用和工作场所用生存工具包各一，还有应急水和食物。储存至少能坚持3天的物资。 * 六班：刘旭 张若琦 刘文硕 王珂 董昊 王昱翔 五班：陈雅楠 李文博 田芮 孟欣悦 于昊洋 王昆 孔德华 四班：宋文涛 祝欢乐 揭梦圆 王忠祥 王晨宇 肖阳 赵英杰 薛悦旻 三班：苑正旭 赵乐同 蒋闻骏 李宗仁 李骏超 二班：王远磊 一班：徐筱 黄笑笑 刘子岳 李坤远 王艺竹 丁海柠 傅晨曦 李晗 趣味科学 *