四季阳光火锅店策划方案.docVIP

四季阳光火锅城一周年庆典 一、前 言 ? 相同理念、不同传奇－—四季阳光。 四季阳光，高潮迭起－— 商户简介 非麻即辣的川味火锅的大行其道，让我们的味蕾几乎遗忘了多样化的享受和需求，而由银川四季阳光羊棒骨火锅店出品的马氏羊棒骨锅、酸菜牛肉锅等特色火锅却让我们品尝到了别具一格的宁夏地方风味精选的宁夏优质食材、讲究的制作工艺、独家秘制的调料，成就了四季阳光宁夏特色锅品独特的美味，吃过的人几乎都成了它的回头客。马氏羊棒骨火锅以宁夏盐池境内饲养1年左右的羊前腿骨为材，红汤烹调，口味香辣微麻略带孜然味，格外诱人食欲；特别加入的几味中草药不仅起到了提味的作用，而调理均衡了羊肉的热性，吃了不上火，适宜四季食用。 酸菜牛肉火锅是四季阳光羊棒骨火锅店率先在银川推出的另一金牌锅品，经久不衰。酸菜牛肉火锅以从宁夏泾源县选购的泾河精品牛肉为食材，搭配以自己腌制的酸菜烹调，原汤涮食，牛肉软烂，汤汁鲜浓，口感麻辣微带酸香，食之滋补开胃。 吃马氏羊棒骨火锅、酸菜牛肉火锅还可论斤加羊棒骨或牛肉，直到吃尽兴！ 吃咱宁夏特色的火锅，还是四季阳光羊棒骨火锅店！ 三、庆典活动开展应遵循的原则与重要任务 原则：1、本次活动主旨力求富有特色、节约俭朴； 2、必须表现企业精神、品牌文化； 3、活动过程中，要从宣传时效性（新闻点）、趣味性、感悟性、激发性等方面切入。 任务：1、激发员工在四季阳光工作的自豪感，并让他们在公司庆典之时体现出来，让全公司员工一起分享、让社会认可。 2、四季阳光火锅城一年来发展起来的经营作风、产品特色、服务概念、企业文化等均已有所沉淀，将这些无形资产进行有效整合后使之化解可以为宁夏餐饮业使用的有效动力。 3、借着四季阳光火锅城一周年庆典的东风，顺势以最快速度向社会公布、向企业内部员工渗透。 四、庆典活动及形式安排 （一）四季阳光火锅城一周年庆典大会 庆典活动时间： 2010年11月28日上午 9 时 庆典活动地点： 银川市金凤区长城花园银盛路F6段7-14号四季阳光火锅店外 四季阳光火锅店外 布置庆典现场：1.与联系确保与期间的人员安全2.庆典大会和活动期间演员与工作人员的饮料盒饭供给.对讲机.布置现场.嘉宾接待与引导.现场秩序维护突发事件预案与处理.协调联系各部门时间 内容 操作 人员 备注 － 工作人员到场，现场布置 活动进行过程中的到位 搭台、喷绘、音响、工作人员 各区准备完成 ：0 员工到达场地 到达场地之后礼仪 递名片 礼仪 10：10—10：20 庆典开始 主持人欢迎到场来宾 主持人 登主持人 演讲大约8分钟 10：40—10：50 大堂经理登场 大堂经理对分店业务发展进行介绍 主持人 ? 飞得更高晚会 晚会时间月日（星期）? 19：00—2：00（暂定） 晚会地点 晚会的内容安排如下：下午17点到晚会场地， 17点30吃晚餐，期间安排领导讲话，晚餐之后，联欢会进行（晚会时间控制在）主持人需提前拟好联欢会解说串辞经主办方审核通过。 领导讲话：主持人把进行发言的领导依次介绍上场。在背景音乐旋律下，公司领导登场，分别致辞。 颁奖：在大家的期待中，悬念即将被揭开。颁奖嘉宾（公司领导）上台，在大家关注的目光下打开装有获奖名单的信封，现场公布各个奖项的得主。获奖者领取获奖讲话：每一位获奖在领奖发表获奖感言，投影的大背景可以配合相关内容的视频片段播放。 联欢游戏：秉承欢乐、祥和，新老交流，节约意识，团队合作的宗旨，以歌舞小品、欢快游戏与现场抽奖交叉的形式进行。 晚会安排时间 内容 操作 人员 备注 17：30－16：30 工作人员到场，现场布置 活动进行过程中的道具到位，奖品到位 搭台、喷绘、音响、工作人员 各区准备完成 16：30－17：00 员工到达场地 到达场地之后，签到台签到， 礼仪 17：00－17：15 进场 进入晚会场地 所有员工 背景音乐 17：15－17：20 主持人开场 介绍晚会信息 晚会主持人 背景音乐 17：20－17：40 领导发言 领导发言 领导2-3人 背景音乐 配合无烟礼花 17：40－17：45 倒香槟塔 香槟酒 领导、嘉宾、礼仪 背景音乐 17：45－19：00 用餐时间 19：00－19：10 主持人上台 主持人预热，介绍开场节目 主持人 背景音乐 19：10－19：15 开场节目（一） 员工 19：15－19：20 抽 奖1 由主持人抽出幸运观众，由幸运观众抽取 礼仪，嘉宾 幸运观众获小礼品一份 19：20－19：35 节目（二） 员工 19：35－19：45 游戏（一） 员工 背景音乐 19：45－19：50 颁奖（一） 获奖个人 获奖个人、颁奖嘉宾、礼仪 无烟礼花配合 19：50－19：55 节目（三） 员工