2-1分散系及其分类2.pptVIP

* * 课题：分散系及其分类 鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 水 CCl4 泥水 鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 水 CCl4 泥水 鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 FeCl3溶液 CuSO4溶液 泥水 这些混合物有什么共同特点？ FeCl3溶液 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中得到的体系，叫做分散系。 分散质：被分散的物质 分散剂：起容纳分散质的作用的物质 鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 CuSO4溶液 泥水 FeCl3溶液 请分析这些分散系的组成 分散质 分散剂 气 液 液 固 气 固 生活中常见的分散系 空气 有色玻璃 汽水 烟 雾 食盐水 分散剂 分散质 举例 氯化钠（固） 水（液） 液滴 空气 固体小颗粒 空气 CO2（气） 水（液） 固体颗粒 玻璃（固） 气、液、固 气 普通玻璃制造过程中加入一些金属氧化物就可以得到有色玻璃。 Cu2O——红色；CuO——蓝绿色；CO2O3——蓝色；Ni2O3——墨绿色；MnO2——紫色； 鸡蛋清溶液 肥皂水 稀豆浆 CuSO4溶液 泥水 FeCl3溶液 请你将这些液体分散系进行分类 分散系的分类 （据分散质粒子大小） 分散系 分散质粒子大小 主要特征 举例 溶液 1 nm 均一、稳定 NaCl溶液 胶体 1 ~ 100 nm 均一、较稳定 豆浆 浊液 100 nm 不均一、不稳定 泥浆水 (1 nm =10-9m) （2）胶体的分类：按分散剂的状态不同，可分为： 液溶胶：Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。 气溶胶：烟、云、雾等。 固溶胶：有色玻璃等。 胶体 常见的胶体有： 淀粉溶液、鸡蛋清溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、Fe(OH)3胶体等。 胶体 (1)定义： 分散质粒子的大小在1~100nm之间的分散系。 雾 气溶胶 烟 白云 固溶胶 烟水晶 有色玻璃 （3）氢氧化铁胶体的制备 将烧杯中25mL蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 FeCl3+3H2O（沸水）== Fe(OH)3(胶体)+3HCl 加热 【科学探究－2】 现象： 可见到Fe(OH)3胶体有一条光亮的“通路”，而CuSO4溶液看不到此现象 当一束光照射胶体时，在垂直于光束的方向上可以看到一条光亮的“通路”，这种现象叫做“丁达尔效应”。 胶体中分散质粒子对可见光（波长为400～700nm）散射而形成的。 丁达尔现象产生的原因：P27 利用丁达尔现象可以区分溶液和胶体 ——物理方法 【科学探究－3】 过滤Fe(OH)3胶体和泥水 过滤后的现象 分散质粒子能否通过滤纸 Fe(OH)3胶体 泥水 没得到滤渣， 滤液还是红褐色。 在滤纸上得到泥沙， 滤液澄清、透明。 能 不能 鉴 别 能否透过 滤 纸 稳定性 外 观 实 例 分散质粒子 分散质粒子的直径 胶 体 浊 液 溶 液 分散系 ＜1nm　　 ＞100nm 1～100nm 单个小分子或离子 酒精、氯化钠溶液 均一、透明 稳定 能 无丁达尔效应 静置分层 有丁达尔效应 不能 不稳定 不均一、不透明 石灰乳、油水 巨大数目分子 集合体 许多分子集合 体或高分子 Fe（OH）3胶体 均一、透明 较稳定 能