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补充UVB辐射改善浙贝母品质的研究论文
摘 要
为促进陕西省浙贝母产业化发展，通过模拟西安地区自然光中UV-B辐射，
进行增大辐射剂量改善浙贝母品质的研究。补充的UV-B辐射剂量分别为2．54、
4．25和5．31kJ．m-2．do三个辐射水平，处理时间从二月初至倒苗。结果表明：
(1)在三年生浙贝母的生长季中，补充低，中剂量(2．54和4．25kJ．m-2,do)
射产生强掷制作用，此时处理组的株高、单株干重、叶面积减少，但茎增粗，叶
数无明显的变化。
(2)补充UV-B辐射后，总叶绿素，叶绿素a及叶绿素b含量降低，并且
光合作用也受到抑制，整个生长季光合速率和蒸腾速率下降致使水分利用率下
降：可溶性蛋白含量的降低以及紫外吸收物的增加可能是UV-B辐射增强下植物
的防护性措施，从一定程度上保护浙贝母的生长，并促进生物碱含量的增加；可
溶性糖含量也减少，大概与UV-B辐射增强下资源分配流向次生代谢有关：同时
降低了酶活性，推测低剂量的UV-B辐射能够刺激酶活性。结果说明UV-B辐射
强度越高，浙贝母受到生长生理方面的阻碍作用越大。
(3)实验发现，对浙贝母补充UV-B辐射后，浙贝母鳞茎的干重和生物碱
含量上升，这可能与UV-B刺激次生代谢过程中的关键酶活性有关：丽母鳞茎和
新鳞茎的糖含量与对照相比有所减少，但新鳞茎的糖含量总体趋势处于波动状
态。总之UV-B辐射强度在中等剂量(4．25kJ．m．2．d1)辐射下，生长状况良好。
生物碱含量增加，因此可以通过补充UV-B辐射改善浙贝母品质，但把握剂量是
关键。
关键词：UV-B辐射{浙贝母；品质；
Abstract
shaanxi
theindustrializationofFritillaria Miq．in
Toimprove thunbertgii
the ofFritillaria-
of UV-Bradiationon qualities
supplementary
province，influences
areaunderthefieldcondition．
were inXi’an
investigated
thunnbergiiMiq．plants
kJ．m-2．d。1 from10：00
dosewas and5．31
UV-B 2．54，4．25 respectively
supplementary
to
to17：00 FeburaryMay)．
everydayduringgrowingseason(from
radiation
Theresultsindicates levelsofUV-B
that：(1)three
ofleafand matter
and the of areas dry
plan
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