某中学学生食堂经营委托管理合同书.doc

某中学学生食堂经营委托管理合同书 某中学学生食堂经营委托管理合同书提要：主要原材料采购如粮、油、肉类及调味品等应到证照合法、齐全的供货商进行定点采购，原材料供应商由乙方指定。乙方须通过膳管会网上和打印张贴的方式 某中学学生食堂经营委托管理合同书 甲方：Z中学（以下简称甲方） 乙方：X市E膳食管理有限公司（以下简称乙方） 为保证深中食堂经营工作的顺利进行，保障伙食质量，争取学生和学生家长的满意与认可，以保证双方合作愉快，现甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，经协议如下： 一、委托管理内容 Z中学_______学生食堂 甲方根据需要可以开拓其他餐饮服务渠道，乙方予以认可。 二、经营管理时间 合同日期： 年 月 日至 年 月 日截止 三、服务条款 1.膳食管理委员会（下称膳管会）是学生监督食堂工作的机构，享有全体学生共同赋予的监督权，拥有对乙方的监督权、质询权。学生会是具有帮助学生维护权益的职能的，由学生群体组成的学生组织，可代表甲方行驶监督权，拥有对乙方的监督权、质询权。 2.服务时间要求： 正常上学日前一天须提供晚餐及夜宵，正常上学日除最后一天外须提供早餐、午餐、晚餐及夜宵，正常上学日最后一天仅须提供早餐及午餐。 早餐06:30-07:40；午餐11:30-12:45；晚餐16:30-18:45；夜宵21:30-22:10 3.乙方应是有一定的知名度和良好的信用，管理和技术力量较为雄厚的单位。 4.乙方必须是具有法人资格的单位，并有饮食服务经营资格及从事相关行业二年以上经验，法人单位的注册资金不低于50万元人民币。 5.乙方签约后须交予甲方履约保证金（以下称保证金）15万元人民币；为保障食堂服务质量，乙方每次营业额的1%作为质保金自动暂存于甲方。 6.乙方经营期满，未发生过食品卫生事故，未对食堂已有设施造成损害，且履行完所有协议要求，结算后由甲方全额退回乙方保证金和质保金（不计利息），否则甲方有权视情况没收部分或全部保证金（没收数额见合同细则）。 7.甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，水、电的正常供应及Ic卡收款管理系统，并负责登记、结算业务。 8.甲方有权于合同期内监督乙方是否履行合同条款，有权于工作时间内无条件对乙方工作进行抽查；非工作时间内抽查须提前预约；乙方须无条件服从甲方监督。 9.乙方负责依照合同维持食堂的正常运营，负责依照合同采购食堂正常营业运作所需的低值易耗品，所需的采购费用由乙方承担。 10.允许乙方在饭堂设立小卖部，并按照甲方规定进行管理。 11.为了体现对所有供应商都公平、公正、公开原则，甲方须免费提供乙方工作人员的住宿；乙方如需安排值班人员于食堂值班，须经由甲方书面批准后进行。 12.乙方向学生的直接赔偿以餐劵形式进行，餐劵须有固定纸张，由膳管会提供，面值由膳管会标记，经经理签字后生效。除赔偿外一切业务须通过Ic卡服务进行。 13.甲方有权在乙方违反本合同时，要求乙方支付违约金，如果乙方在三个工作日内没有支付，甲方可于营业额内没收违约金，并进行登记。 14.签约后，由甲方自行办理甲方餐饮服务许可证，乙方有义务协助甲方办理。 15.乙方经营期间，每年需支付5万元的设备维修基金，食堂运营所产生的设备维修费用由设备维修基金支付。 16.餐厅和厨房单独安装水电表，餐厅产生的水电费由甲方全额负责，厨房水电费由乙方负责，结算方式由乙方与学校财务室进行商议。 17.乙方经营期间如发生食品卫生中毒事故，责任认定由专业部门或法律部门认定。 若有关部门认定乙方所出现事故系重大食品安全事故，甲方有权无条件解除合同，没收全部保证金，并追究经济损失赔偿。 若有关部门认定乙方所出现事故系一般食品安全事故，则赔偿金额在保证金内扣除，同时于乙方保证金中没收与赔偿金额等值的违约金； 保证金不足以支付赔偿金额或违约金额时，甲方有权要求乙方继续支付剩余部分金额。 18.本合同执行期满后，甲方有权于每学年5月下旬或6月初发动招标公投，并按照以下方案确定其是否同意于次学年续约： 公投选票分为“招标”票、“不招标”票及弃权票，弃权票不计入有效票。如“不招标”票超过有效票的50%，则甲方同意续签合同；如“招标”票超过有效票的50%，则甲方不同意续签合同。已证明其合法、真实的公投结果将作为是否续签合同的唯一标准。 公投过程由甲方全权执行或由甲方委托第三方执行。负责公投的机构须于公投结束后分别向甲乙方证明公投操作过程的合法性、真实性及公投结果的有效性。乙