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桂皮的吃法
桂皮的吃法
桂皮的简介 桂皮,学名:柴桂,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮,广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品,此外还可提取桂皮油,为食品工业之重要香料,亦入药。桂皮,又称香桂,是最早被人类使用的香料之一。
桂皮的食用处理方法 在使用前用清水冲洗干净即可使用。
桂皮的吃法(做法)大全
1、黄芪桂皮鲈鱼汤
材料:鲈鱼150克,桂皮6克,当归12克,黄芪60克,姜6克,植物油30克,盐3克。
做法:
将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切成块;
锅里放油,烧热后,放入鲈鱼块,稍煎,盛出,备用;将当归、姜、黄芪、桂皮洗净,姜切成块;
把鲈鱼块、当归、桂皮、黄芪、姜块一齐放入瓦煲内,加水适量,大火煮沸后转小火煮2小时,加盐调味即可。
2、桂皮炖猪蹄
材料:猪蹄500克,桂皮适量,食盐适量,调和油适量,八角适量。
做法:
锅中烧开水,放入猪蹄,焯水3分钟;
准备桂皮、八角、干红辣椒、姜片等佐料,清洗切片;
将猪蹄等所有食材放入隔水电炖锅,加适量的盐;
炖上3小时,香喷喷的桂皮炖猪蹄上桌啦。
哪些人不能吃桂皮、桂皮的注意事项 1、哪些人不能吃桂皮
内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;平素大便燥结或患有痔疮者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。
2、桂皮的适用人群
一般人群均可食用
3、桂皮的食用禁忌
暂无食用禁忌
daily morning exercises or class-break setting-up exercise and discipline inspection and appraisal of public signs;2, daily cleaning and inspection;3, the daily student school appearance, dress, wearing school card check;4, the daily duty guide to the leadership class discipline three rounds.Weekly moral education work:L, the flag raising ceremony and the national flag speech under the flag raising ceremony held on Monday;2, every week a class meeting, the meeting;3, every week two exercises, cleaning and hygiene, behavior norms, attendance situation published cloth appraisal, and the issue of the code of conduct;;4, weekly work week.Monthly moral education work:1, at least once a month, the theme of education activities, to patriotism education, behavior norms of education as the focus, combined with major retreat day.2, the monthly class quantization assessment and class teacher assessment, selection of behavior for the standard model class.Moral education in each term:1, at the end of each semester to form three good student, outstanding stu
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