山东花生产业现状、问题及十二五发展对策.pdfVIP

14—118 Sciences 山东农业科学2011，1：1 Agricultural Shandong 山东花生产业现状、问题及“十二五发展对策 万书波1，王才斌2，郭 峰1，单世华2 (1．山东省农业科学院，山东济南250100；2．山东省花生研究所，山东青岛266100) 摘要：分析了当前山东省花生产业现状和面临的主要问题，针对花生产业的“十二五”发展方向，提出 了做大做强山东花生产业，实现花生产业可持续发展的对策。 关键词：花生；产业现状；发展对策 文献标识号：A 文章编号：1001-4942(2011)0l-0114-05 中图分类号：$565．2—1(252) 近年来全球主要食用油和油脂产量增长迅 吨。2004年以后，由于国家一系列扶持粮食生产 优惠政策出台，粮价回升，种粮面积扩大，压缩了 速，但新增需求增长更加迅速，2005／2006年度全 花生种植面积，2006年花生种植面积只有78．12 球主要食用油和油脂的消费量I．458亿吨，2006／ 2007年度达到1．531亿吨。尽管目前全球油脂万公顷，较2003年减少20．70万公顷，总产只有 产品的储量已经比较大，但油脂需求仍大于生产。 325．3万吨。2008年面积稍有增长，但2009年面 我国是油料消费大国，国产植物油年产量在(900积又下降至77．47万公顷，2010年也仅为78．67 ～l 740—2 000)万吨，而年需求量达到(1 235)万万公顷。 吨，供求矛盾突出，进口油料的消费比重达到 表l 。十五”以来山东省花生生产情况 60％。我国重视发展油料生产，2010年中央一号 文件推出了一系列强农惠农新政策，扩大了良种 补贴范围，实施花生良种补贴试点，为花生产业发 展提供了助推剂。同时在我国东北高纬度地区， 花生种植面积在不断扩大。这些都为花生产业的 发展提供了良好的机遇。 1 山东花生产业现状 1．1生产情况 山东是我国主要花生产区之一，近年来年种 植面积80万公顷左右，约占全国面积的20％，居 第二位；总产约330万吨，约占全国总产的25％， 山东省花生主要分布在鲁东、鲁东南、鲁中丘 居第二位；单产4200千克／公顷，比全国平均单 陵山区以及鲁西平原。临沂市2008年面积达到 产高25％，居第一位(表1)。 17．62万公顷，占全省的22％，总产达到79．4万 花生是山东省主要油料作物，面积占油料作 吨，占全省的24％。其次是烟台、青岛、菏泽、威 物的98．5％，总产占油料作物的99％。“十五”海，面积均超过6．8万公顷(表2)。面积最大的 以来，山东省花生生产可划分稳步发展和徘徊萎 县(市)是平度市，2008年面积达到3．3万公顷， 缩两个阶段。2003年前花生生产处于稳步发展其次是临沐县3．13万公顷，莒南县2．97万公顷， 阶段，花生种植面积逐年扩大，2003年花生面积超过2万公顷的有费县、文登市、莱阳市、荣成市、 莒县、即墨市，超过1．3万公顷的有22个县市。 98．82万公顷，为近年来最高峰，总产355．6万 收稿日期：2010-ll-17 基金项目：现代农业产业技术体系建设专项资金(nycyh一19)、国家。十一五”科技支撑计划项目。花生优质安全增效生产技术研究 作者筒介：万书最(1962一)，男，研究员。主要从事花生栽培生理和安全生产研究。E—mIil,．wiinltb@8a“n∞ 万方数据 第1期 万书波等：山东花生产业现状、问题及“十二五”发展对策