甘氨酸浓度对生姜组培苗氮代谢的影响.pdfVIP

中国蔬菜　2013（6）：54-57 CHINA VEGETABLES 甘氨酸浓度对生姜组培苗氮代谢的影响 廖林正 1　朱菲菲 2　刘奕清 1*　唐建民 1　陈泽雄 1 1 2 （ 重庆文理学院花卉研究所，重庆市特色植物种苗工程技术研究中心，重庆 402160； 西南大学 园艺园林学院，重庆 400716） 摘　要：为探讨有机氮甘氨酸用量对生姜组培继代苗生理特性的影响，在无菌条件下以生姜组培苗为 试材，设置 5 个不同甘氨酸浓度（1.0、1.5、2.0、2.5、3.0 mg·L-1 ），研究了生姜组培苗氮代谢相关产物 和氮代谢关键酶的活性。结果表明：生姜组培苗叶绿素含量、可溶性糖含量随着甘氨酸浓度的增加而上升， 可溶性蛋白含量变化趋势则相反；谷氨酰胺合成酶和谷草转氨酶活性亦随着甘氨酸浓度的增加而升高。 关键词：甘氨酸；生姜；组培苗；生理特性 中图分类号：S632.5　　文献标识码：A　　 文章编号： 1000-6346（2013）06-0054-04 Effects of Glycine Concentrations on Nitrogen Metabolism in Plantlet in vitro of Ginger 1 2 1* 1 1 LIAO Lin-zheng ，ZHU Fei-fei ，LIU Yi-qing ，TANG Jian-min ，CHEN Ze-xiong 1Flower Research Institute Chongqing University of Arts and Sciences Chongqing Engineering Research Center （ ， ， for Special Plant Seedlings ，Chongqing 402160，China；2Faculty of Horticulture and Landscape ，Southwest Univer- sity，Chongqing 400716，China ） Abstract ：In order to determine the effects of organic nitrogen glycine concentration on Zingiber officinale in vitro physiological characteristics of ginger （ Rosc.） plantlet ，this paper in vitro takes plantlet under aseptic cultivation as experimental material．Five kinds of glycine concentration level （1.0，1.5，2.0，2.5，3.0 mg·L-1 ） were set up to study the relevant product of nitrogen metabolism of ginger plantlet in vitro and the activity of nitrogen metabolism key enzyme． The results showed that the content of chlorophyll and soluble sugars raised with the increase of glycine concentration，while that of soluble protein was contraire．The act