狮头鹅的饲养管理.pdfVIP

征文选萃 狮头鹅的饲养管理 林庆添 (汕头市白沙禽畜原种研究所) 狮头鹅是我国唯一具有独特外貌特征的最大型肉用鹅，也是世界最大型鹅种之一。其具有体型大， 生长发育快，能大量利用青粗饲料等特点。作为肉用鹅饲养，70天龄上市活重达到6千克以上，单位产 品耗料量在2．5—3．0。而饲料中的主要营养(代谢能及粗蛋白质)40％一50％来自青粗多汁饲料和放 牧。此外，狮头鹅还具有卓越的产肝性能，能产高档食品——优质肥肝，饲养80天，再经强制育肥28— 30天，肝重达500克以上。鹅是草食动物，不与人争粮。狮头鹅不仅可作一般的肉用鹅生产，也是生产 高档出口商品的优良品种。可见狮头鹅是发展三高农业的重要品种之一。 生长阶段划分 根据狮头鹅各生长发育阶段的生理特点，制定一套科学的饲养管理方法，是科学养鹅的基础，狮头 鹅的各生长阶段划分及期末所要求达到的生长发育指标见表1。 表l狮头鹅生长发育阶段划分及其生长发育指标 生长期 周龄 期末活重kg 羽毛生长速度 备考 付翼羽、腹下羽、尾羽、腿羽生长，前躯背 育雏期 0—5 2．5—3kg 羽和后躯背羽长至相连接(俗称虾姑身) 早5～6 留种可进行第一次选择；肉用鹅 中鹅期 6—10 全身羽毛及主翼羽长齐(俗称翅尾圆) 06—7 在该期结束。 旦6—7 后备期 1l一20 完成第二次换羽羽毛完全丰满，有光泽 此时公鹅已有性行为 07—8 -?-7—8 经人工强制完成第三次换羽，羽毛丰满。 限饲期 21—30 此期结束即进人产蛋期限 08—9 富有光泽 二饲养管理要点 1育雏期的饲养管理 饲养：雏鹅的生长发育特快，各周增重成倍增长，所以日粮应尽量满足雏鹅生长发育快的生理特点。 传统的饲养方法是大量使用青饲料。在育雏期以鲜嫩青料为主(如萝h叶、白菜或嫩草等)配合少量碎 米，就能使雏鹅正常的生长发育。 雏鹅出壳后要尽早开食(出壳24小时内)，调教雏鹅采食时，将切成丝状的青料，散在干净的地面上 或低矮的饲槽中让雏鹅自由啄食。雏鹅开食整齐对雏鹅的生长发育以及群体整齐度关系很大，调教至 雏鹅均匀采食时使用食盘给食，为了保持旺盛食欲，常在每餐中先喂给一定量青料(约七成饱)，然后再 掺入适量精饲料或碎米，给足清洁饮水，每昼夜定喂3—5餐。如为缺乏青料地区，建议采用配合饲料， 配合饲料要求含粗蛋白质17％一18％，代谢能2．7—2．8兆卡／千克(参考配方见附表)，采用定餐或自由 采食均可。 @中国畜牧业协会禽业分客201 兰22=主里童些垄垦查宝 管理：雏鹅调节体温能力尚差，对外界环境反应很敏感，应特别注意雏鹅的保温(尤其是北方)。传 统采用自温育雏法，即雏鹅放在装有垫料的箩筐里，上面盖上毛毡，利用雏鹅自身散发热源来保温。根 据外界气候变化情况，通过箩中雏鹅数、加盖毛毡多少和垫料高低来控制适宜温度。这种方法很繁琐， 难掌握，且由于每次喂料时温差波动幅度大，而产生不利雏鹅生长的应激因素。所以育雏最好采用人工 绘温(红外线灯或烟道给温)育雏，可以避免白温育雏所产生的不利应激因素。据试验观察在同样的饲 料条件下，用人工给温育雏比自温育雏提早上槽(即群体开食整齐时间)I．5天，3周龄脱温活重多50— 100克。