GH/T 1125-2016茶叶稀土含量控制技术规程.pdf

ICS 67.140.10 X 55 备案号： GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T 1125—2016 茶叶稀土含量控制技术规程 Technical process on controlling the total amount of rare earth on te a 2016- 09- 30 发布 2016-11- 01 实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T 1125 —2016 前言 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》编制。 本标准由中华全国供销合作总社提出。 本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、湖南白沙溪茶厂股份有限公司、 浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司、福建省安溪县柏芳茶业有限公司、安化县实验茶场有限公司、湖 南阿香茶果食品有限公司。 本标准主要起草人：杨秀芳、孔俊豪、许凌、谭蓉、张岭苓、王静、刘雪慧、何则良、包丽 佳。 1 GH/T 1125 —2016 茶叶稀土含量控制技术规程 1 范围 本标准规定了茶叶生产过程中稀土含量控制的要求和试验方法。 本标准适用于茶叶生长过程中的稀土含量控制。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.94 食品安全国家标准植物性食品中稀土元素的测定 GB/T 8302 茶取样 GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定 GH/T 1076 茶叶生产技术规程 GH/T 1077 茶叶加工技术规程 3 要求 3.1 茶园基地选择 3.1.1 实地考察茶园周边生态环境，确定周围视线范围内无稀土矿区等各种稀土污染源。 3.1.2 茶园土壤稀土含量≦350 mg/kg 。 3.2 茶园管理 3.2.1 茶园管理应符合GH/T 1076 标准的要求。 3.2.2 肥料等茶园投入品稀土含量≦200 mg/kg 。 3.3 茶鲜叶采摘与加工 3.3.1 在茶园基地，监控茶鲜叶稀土含量，及时采摘茶鲜叶。 3.3.2 应采摘当季第一轮新稍或对夹叶为宜，不应混有隔季或隔年生老叶、枯叶和落地叶。 3.3.3 茶鲜叶加工符合GB/T 1077 标准的要求。 3.3.4 茶鲜叶、在制品、成品茶等不应与地面直接接触。 4 试验方法 4.1 茶叶取样按GB/T 8302 的规定执行。 4.2 茶叶干物质含量测定按GB/T 8303 的规定执行。 4.3 茶叶稀土含量测定按GB 5009.94 的规定执行。 4.4 茶园土壤稀土含量测定按附录A 的规定执行。 4.5 肥料稀土含量测定参考GB 5009.94 的规定执行。 附录A 2 GH/T 1125 —2016 (规范性附录)