水培蔬菜种植技术介绍.pptVIP

水培蔬菜种植技术 一、水培蔬菜的种类与品种 适合于水培的蔬菜种类很多，目前常见的有两类，一类是果菜类，另一类是叶菜类。 1、果菜类水培蔬菜 　　果菜类蔬菜由于其生长周期相对较长，一般都在一年左右，且在从定植到采收的整个生长周期内要进行两到三次的营养液更新，栽培管理难度比较大，因此不太适合水培培育。 　　目前我国培育的果菜类蔬菜主要以番茄为主，较常见的是番茄树的水培。其特点是：抗病性强，可以进行长季节栽培；果肉硬实，果皮较厚，不易裂果；植株长势旺盛，结果能力强；对环境条件的适应性较强，对高温、低温、弱光等均有一定的抗性。 　　番茄树一株的占地面积达50—100平方米，且植株的高度在2—2.5米。因此，番茄树栽培需要在相对高大的温室内进行。由于番茄是草本植物，半蔓性的茎不能真的像树木一样支撑茂盛的枝叶，番茄树的栽培需要专门的支架支撑茎叶和果实，以形成理想的树形。 番茄树的栽培对温度条件的要求与普通番茄一样，白天的温度为25—28摄氏度，夜间温度为15—18摄氏度。温度高于30摄氏度，或低于12摄氏度，番茄树均不能正常生长。因此，进行番茄树栽培的温室冬季要有加温设施，夏季要有降温设施，以保证给番茄树的生长提供适宜的温度。 　　光照是影响番茄开花坐果的重要环境因素，弱光常常造成落花落果。因此，温室的顶部应选择透光性较好的太阳板为宜，同时使用遮光网改善光照条