婴幼儿配方乳粉监督检查表格.docVIP

婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查通知书格式 婴幼儿配方乳粉生产企业核查表格式 附件1 婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查通知书 （编号） （受检企业全称） ： 依据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律、法规的规定，国家对婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任实施监督检查制度。按照我局部署，对你企业依法进行监督检查。请你单位予以积极配合。 检查人员： 联系电话： （盖章） 年 月 日 送达回执 本企业已收到《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查通知书》。 签字： 年 月 日 注：此通知书一式两份，一份交企业；一份留存。附件2 婴幼儿配方乳粉生产企业核查表 编号: 企业名称 核查日期 序号 核查项目 核查情况 核查发现问题描述 1 资质情况 ※1.1 食品生产许可证 发现问题( ) 没有发现问题( ) 1.2实际生产场所和范围 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※1.3条件变化后是否报告 发现问题( ) 没有发现问题( ) 2 自建自控奶源 情况 ※2.1自建奶源基地情况（生牛乳为原料的企业） 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※2.2原料乳质量可控 发现问题( ) 没有发现问题( ) 2.3 不合格生鲜乳处理记录 发现问题( ) 没有发现问题( ) 3 原辅材料采购查验制度情况 ※3.1原辅材料进货台账 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※3.2生鲜乳供货单位资质证明 发现问题( ) 没有发现问题( ) 3.3运输车辆生鲜乳交接单 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※3.4原料奶逐批检验记录 发现问题( ) 没有发现问题( ) 3.5原料奶检验项目 发现问题( ) 没有发现问题( ) 3.6原辅料供货商资质和审核制度 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※3.7原辅料检验合格报告 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※3.8进货验收记录管理 发现问题( ) 没有发现问题( ) 4 食品添加剂台账及记录情况 4.1食品添加剂登记备案 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※4.2食品添加剂台账 发现问题( ) 没有发现问题( ) ※4.3食品添加剂使用记录 发现问题( ) 没有发现问题( ) 5 生产过程控制 情况 5.1厂区内环境清洁卫生状况自查记录 发现问题( ) 没有发现问题( ) 5.2生产加工场所清洁卫生状况、企业自查记录 发现问题( ) 没有发现问题( )