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专业术语解读 植物提取物 植物提取物是以植物为原料，按照对提取的最终产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。 因为它是从植物中直接提取出来的，所以它是天然提取的，我们又称它为天然提取物 比如维生素，水果蔬菜中含有很多种的维生素，这个是一种有效成分。我们讲维生素从水果蔬菜中提取出来，然后制成市面上卖的各种维生素补充剂。（只不过目前市面上的维生素并不是天然存在的，而是化学合成的。） 植物提取物有什么用途呢？ 以维生素C为例 药品 保健品 饮料 还可以做成食品，饲料添加剂等等，植物提取物的用途非常的广泛。 护肤品 关于植物提取物，我们需要了解哪些性质 以杜仲提取物绿原酸为例 绿原酸是这个物质本身的名字，杜仲是它的来源，杜仲提取物和绿原酸表示的是同一个东西。表示这个绿原酸是从杜仲中提取的。 中文名称 绿原酸 外文名称 Chlorogenic acid 折射率 -37 ° 熔 点 205-209℃ EINECS 206-325-6