应时刻绷紧食品安全之弦.docVIP

应时刻绷紧食品安全之弦 时下食品安全成为举国关注的焦点，时不时曝出的食品安全事件，使公众谈食色变，如何让公众吃上放心、安全的食品，成为当下的当务之言，亟待解决的问题。 对于食品安全问题，国家近年来高度重视，2009年为此专门出台了《中华人民共和国食品安全法》，全国人大和各地人大多次组织食品安全法执法大检查，查处了许多问题，并严肃处理了一部分责任人。但食品安全令人担忧的现状仍未得到改观，公众对什么食品能吃，什么食品不能吃，饭店中的用油是否是地沟油，新上市的新鲜蔬菜、瓜果农残是否超标……群众心中是没底的。 对于造成当下食品安全令人担忧的现状的原因是多方面的，既有部分生产销售商唯利是图、丧失道德底线所致；也有监管不门监管不力，存在着不作为，慢作为、乱作为的原因；而监管部门职责交叉，责权不清，也是重要原因。笔者近日有幸随同县人大执法检查组对《中华人民共和国食品安全法》及实施条例在我县的贯彻实施情况进行了检查，更是加深入这种认识。尤其基层的流动商贩，大多是无证营业，基层学校卫生状况堪忧……。 因而对于食品安全的现状，既不能寄希望于制售商的良心发现，也不能寄希望于偶尔的执法检查，食品安全现状的改观需一个长期的过程，不可能一蹴而就，必须长抓不懈，从以下几个方面做起：一是要理顺监管机制，补上制度漏洞，改变龙多不治水的局面；二是加大打击制售不合格食品的力度，严惩不良商贩，让他们为自已的无良行为付出沉重代价，在社会上起到警醒作用；三追究负有食品安全监管职责监管不力者的责任，对于发现的食品安全中存在的监管部门工作的不作为，慢作为、无作为行为，依据相关规定，追究其责任；四是加大宣传力度，让群众知道怎样辩别假冒伪劣商品，让人人都做食品安全监管者，让制售不合格食品的行为无机可乘；五实行重奖举报制度，对消售不合格食品进行举报的群众，除对举报者的身份保密外，还应加大奖励力度，激发群众的举报热情。