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恩施州“十二五”期间茶产业发展的优势、问题及对策 发布：中国农业信息 2012年第4期发布日期： 2012-07-05来源： 恩施州种茶与制茶历史十分悠久，茶叶资源极其丰富，全州六县两市65个乡镇（占全州88个乡镇的73%）均产茶，如今茶叶产业已发展成为恩施州农民脱贫致富的主导产业和重点支柱产业。恩施州特色农业产业十二五发展规划总体目标是：2015年茶园种植面积达到100万亩，其中无性系良种茶园面积70万亩；产量5万吨，其中名优茶产量2.5万吨；综合产值100亿元，其中种植业产值达到35亿元，茶叶加工、贸易产值达到45亿元，茶业相关产业（茶苗、茶文化、茶旅游、包装、运输等）产值达到20亿元。　　一、恩施州茶产业发展的优势　　1.优越的自然条件　　恩施自治州位于湖北省西南部，云贵高原东延武陵山余脉与大巴山之间，东经108°23′12″~108°38′08″，北纬29°07′10″~31°24′13″。亚热带湿润性气候和山地立体气候构成了恩施气候的多样性。冬少严寒，夏无酷暑，雨量充沛，四季分明。海拔落差大，小气候特征明显，垂直差异突出，“一山有四季，十里不同天”。神秘的北纬30°构成了恩施生物的多样性。良好的生态环境和生物多样性，为茶叶的发展提供了有利条件。恩施市还是迄今全球发现的唯一高硒区。硒矿储量约50多亿吨，含硒品位6300mg/kg。　　2.交通的改变　　由于恩施州在省内距省府武汉最为偏远，全境为山区地形，地貌复杂，崇岭绵延，河谷纵横，长期受交通闭塞之苦，经济发展相对滞后，成为制约湖北中部崛起的一块“短板”。 宜万铁路、沪渝高速公路、机场一期扩建等项目相继建成开通，承东启西、接南纳北、内畅外联、辐射周边的综合交通运输体系正在形成。　　3.茶树种质资源丰富　　全州适宜种植茶叶面积140多万亩，现有茶园90万亩，占可发展茶叶面积的64.3%。茶叶栽培在恩施州历史悠久，长期以来经过不断的自然杂交和环境条件的影响，演变成丰富的茶树种质资源。乔木、小乔木和灌木型茶树俱全，有多酚类含量极高和氨基酸含量极高的单株，有抗性强、变异的优良品种，可以说是茶树品种的聚宝盆，如茶山1号、巴东长叶、鹤苔早、恩苔系列、宣恩27、鹤峰大坪大茶树、溪丘2号、毛坝7号、忠路7号、鸡冠茶、花枝茶等，还有好多优良单株和群体在开发研究，恩施州茶树种质资源遗传距离系数较大，存在较大的遗传变异性，遗传多样性程度较高,为茶树良种选育奠定了基础。　　4.茶叶花色品种齐全　　玉露是康熙年间我州首创的历史名茶，是全国唯一的蒸青绿茶。中国名茶志载：恩施玉露为我国现存的采用蒸青法制作的绿茶，产于湖北恩施五峰山，为我国著名绿茶之一。宣恩贡茶得乾隆皇帝钦赐“皇恩宠赐”。“宜红功夫茶”出口国外，荣称“皇后茶”。咸丰的乌龙茶基地居全省第一。恩施白茶氨基酸含量优于安吉白茶。恩施玉露、恩施富硒茶品牌价值分别达到4.06亿元、1.22亿元。恩施玉露还获得2011年中国茶叶区域公用品牌三个最具发展力品牌之一，湖北省仅此一家。　　2010年全州绿茶达46103吨，产值11.7亿元 ，红茶达8579 吨，产值 8513万元，乌龙茶产值达9000万元，茶叶出口创汇700万美元。恩施州茶产业成为湖北省“五个一”，茶叶面积第一，无性系良种茶面积第一，茶叶产量第一，产值第一，出口创汇第一。　　5.茶叶市场的完善　　恩施州城内大小茶店不过七十余家， 现硒都茶城的建立，改变了这种局面,将成为武陵区域影响力最大的茶市场和茶文化传播中心，为恩施茶产业的发展搭建平台。　　6.旅游宣传的带动作用　　沪蓉西高速公路和宜昌铁路的开通，为恩施旅游开发提供了快速通道。2010年五一、十一期间恩施大峡谷游客的“井喷”现象，带动当地的经济发展，促进土特产品的销售，茶叶作为恩施州具有特色的产品也是旅游销售的一大亮点和机遇。　　7.政府的大力支持　　茶叶是恩施州的重要经济作物，州委、州政府十分重视茶产业的发展，列为全州的重点支柱产业。进入“十二五”时期，恩施将迎来发展的重要战略机遇期，国家宏观政策持续向好，西部大开发深入实施，国务院“武陵山经济协作区”，省委、省政府两圈一带战略的实施以及支持恩施建设全国先进自治州决定，对口帮扶“616”工程等各项政策机遇的叠加，为加快恩施发展创造了前所未有的政策机遇。　　8.科技平台及科技水平的提升　　湖北省茶树良种场的建设，恩施州茶叶工程技术研究中心的运行，茶叶进入了国家产业技术体系，成立了国家茶叶产业技术体系恩施综合试验站，将恩施茶叶与全国连接在一起，大幅提升恩施茶叶的科技水平和技术含量。茶树良种繁育技术有了很大进步，恩施州农科院茶叶研究所研究的“二段法”茶树快繁和工厂化育苗技术，实现了周年育苗，为无性系良种普及提供了种苗保证，为提高茶苗移栽成活率提供了技