4.1物质跨膜的实例--贾运锋.pptVIP

第4章第1节物质跨膜运输的实例 学习目标： 1.能说出渗透作用的原理 2.说出动植物细胞吸水和失水的原理 3.知道探究的一般流程，尝试提出问题， 作出假设 生活中的常见现象 〖能力训练1〗右图是渗透装置示意图，请依图说明(方括号内写图序号，横线上注名称)： （1）典型的渗透装置必须具备：①具有[ ]_______________； ②在其两侧具有__________________。 （2）图中所示，最初溶液浓度[ ][ ]。 （3）假如[1]为清水，[2]为淀粉糊。[1]与[2]的液面相同。过一段时间后。[1] 的液面高度比[2]的________________________； 若分别向[1]与[2]中各滴3滴碘液，则[1]显__________色， [2]显____________色。 二、动物细胞的吸水和失水 〖能力训练2〗将人的红细胞置于不同浓度的食盐溶液中，浸泡半小时之后的结果如图所示，依照红细胞外形的变化判断食盐溶液的浓度，下列正确的是 A．甲乙丙丁 B．丁甲乙丙 C．丙丁甲乙 D．丙乙丁甲 实验现象 2、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细 胞 水，细胞发生 现象；当细胞液的浓 度大于外界溶液（如清水）浓 度时，细胞 水， 细胞发生 现象。 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。 其特性是： 水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。 课后自主学习任务： 1.整理课堂笔记 2、完成练习册64页练习和《世纪金榜》对应练习 * * 1、如果你早餐吃的米粉过咸。或连续磕带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜有什么感觉呢？ 2、包水饺把白菜做馅时，放一些盐；腌制腊肉，会发现什么现象？ 干涩的感觉 有水分渗出 腌制的萝卜为什么形态上会发生这样的变化？ 新鲜萝卜条 渗透作用装置 分析实验现象 1. 第一组装置的 漏斗管内液面为什么会升高？ 2、第二组装置，用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3、第三组装置，清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 或其他溶剂分子 1、发生条件 半透膜 膜两侧溶液的浓度差 2、水分子运动方向：___浓度 → ___浓度 （水分子多） → （水分子少） 低 高 一、渗透作用： 3、概念： ___分子透过_______，从____浓度溶液向____浓度溶液的扩散，叫渗透作用 水 低 高 半透膜 小结1 3 半透膜 浓度差 2 1 低 碘液的颜 蓝 现象：红细胞保持原状 原因：外界溶液浓度 细胞质浓度，水分进出细胞处于 。 等于 动态平衡 现象：细胞膨胀 原因：外界溶液浓度 细胞质的浓度，细胞 。 小于 吸水 1.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 2.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 不一定 红细胞内外的浓度差 现象：细胞皱缩 原因：外界溶液浓度 细胞质浓度，细胞 。 大于 失水 3.红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗？ 不能 4.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ 是的 发生原理 （1）动物细胞的__________相当于一层半透膜 （2）________与__________构成浓度差，当外界溶液浓度__________细胞质浓度时；细胞失水皱缩，当外界溶液浓度__________细胞质浓度时，细胞吸水膨胀。 细胞膜 细胞质 外界溶液 二、动物细胞的吸水与失水 大于 小于 小结2 D 三、植物细胞的吸水与失水情况又如何？ 植物细胞内的液体环境主要是指____________ 液泡中的细胞液 探究：水分进出细胞要经过原生质层；原生质层是否相当于半透膜？ 科学探究步骤 提出问题 作出