微生物的实验室养 (自制).pptVIP

4、选择培养基 5、平板划线时不能划破培养基的原因 一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的； 二是存留在划破处的单个细胞无法形成规矩的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。 * * 一、微生物的概念： 个体微小，结构简单，个体难以用肉眼观察到，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清的一切微小生物之统称 1、微生物的类群 原生生物： 原核生物: 真 菌: 病 毒: 酵母菌、霉菌 大型食用菌 单细胞的动植物 无细胞结构 真核细胞 细、线、支、蓝、衣 原核细胞 2、细菌的芽孢： 有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。 单个 或少数菌体 （2）特征： 大小、形状、光泽度、 颜色、透明度等。 （3）功能： （1）定义： 3.菌落 鉴定菌种的重要依据 固体培养基上 大量繁殖 子细胞群体 二. 培养基 1. 概念： 按照微生物对营养物质的不同需求，配制供其生长繁殖的营养基质。 2.基本成分： 碳源、氮源、水、无机盐 ⑴碳源 无机碳源： 有机碳源： CO2、CO32-、HCO3- 牛肉膏、蛋白胨等 自养微生物 异养微生物 ⑵氮源 无机氮源： 有机氮源： NH4＋、NO3- 牛肉膏、蛋白胨、酵母膏、尿素等 注：含CHON的有机物是异养型微生物的碳源、氮源