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第7课-日本的传统节日分析
第 5 章 日本の年中行事;概観;節分 せつぶん;節分の行事;撒豆(一般是大豆,也就是黄豆,而且要事先炒熟)是一项用来驱鬼的传统。盖以在日文中“豆”和“魔滅”的发音相近(豆为mame,魔滅为mametsu)。在撒豆的时候,人们会喊着“鬼怪出去,福缘进来”(鬼は外、福は内)对着室内外撒豆。当然有些崇敬鬼怪的地方也会喊“鬼怪进来” (鬼は内),他们把鬼怪作为福缘的象征,尤其是姓名中带有“鬼”字的家庭(如:鬼塚,鬼頭等),更是如此行事。在撒豆的时候,还会有人扮演鬼怪(一般是家中的父亲)来活跃撒豆活动的气氛。然后,在撒豆完毕之后,参与的人会把撒在室内象征福缘的豆子捡起来吃,吃的数量是按照自己的年龄来,也有一种说法是吃自己的年龄加一的数量,传闻这样的话,下一年会身体健康,一年无病无灾。
;然后是吃惠方卷这一项习俗。惠方是吉??的方位的意思,而惠方卷里面也是裹着各种各样美味的带有福缘意味的食材。在节分的晚上,人们会静静的向着这一年的吉祥方位跪坐,吃惠方卷,同时想着自己对于新一年的期望与念想。
;彼岸 ひがん;彼岸の行事;节日食物;雛祭り ひなまつ;;摆放人偶是女儿节的最大特征,这些身穿锦衣的宫装人偶以精美华丽和做工细腻著称。女儿节人偶的摆放非常讲究,在特制的雏坛上,一般为3层、5层和7层等奇数排列。一个标准的人偶雏坛的顶层为“天子与太后”,以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五雏童、侍从以及听差等。在摆放人偶的同时,还要辅以“桃花、灯笼、梳妆台、日用品”等装饰,一些地方的习惯中还会放上白酒和菱饼等食品。
;女儿节的人偶一般在3月3日之前数日开始摆放,结束后则要及时收藏起来留待来年再用。据说,一旦人偶摆放时间过长,将会影响女儿的婚嫁。
从女儿节的人偶规格往往可以判断出某个家庭的富庶程度和社会地位,同时它也是日本经济发展的真实反映。上世纪七八十年代,日本经济高速发展时,人偶的摆放数量和奢华程度都达到顶峰。如果祖先是声名显赫的世家,家中摆放的人偶甚至有几百年的历史,可列为国家指定的特别文物。;女儿节的正式名称是「雏祭」(ひなまつり),又因为是桃花盛开的季节,所以也称为桃花节(もものせっく)。这天,如果家中有未满周岁的女儿,当母亲的就得准备「散寿司饭」(寿司饭上添加许多鱼介、蛋丝等)与蛤蜊汤,招待来庆贺节日的亲朋好友们。「散寿司饭」因为看上去鲜艳华丽,很适合女儿节的主菜;蛤蜊汤是因为蛤蜊的贝壳,只能是唯一的一对,所以象征女孩子的贞操。其实,说穿了也只是这个时期恰好是蛤蜊盛产期,可以吃到新鲜的鱼介类而已。;お花見 はなみ;要说赏花的大众化,就不得不从樱花树谈起。为江户赏花文化做出重大贡献的正是八代将军德川吉宗。原本,江户及江户近郊并没有那么多樱花树,这些都是后来栽种的。将军吉宗在隅田川东岸的向岛、王子飞鸟山、小金井玉川水道沿岸等地广种樱树,因此举而名扬后世。这些地方作为江户的樱花胜地名传千里,还被描绘在浮世绘里,人们纷纷涌来,这里成了赏樱景点。不管是大名、下级武士,还是町人、长屋居民大家都乐滋滋地踏上了春游之旅。
;直到今天我们还能在这些地方赏花。这还真得感谢吉宗将军。不过话说回来,樱树也并非原封不动地保持原样,后年,又有一些樱树被陆陆续续栽种在这里,并且当时的樱花也与现在的品种不同。当时的樱花被称为“山樱”或“江户彼岸”,是在山野中自生的品种。而现在“染井吉野”则是主流。这个品种历史并不长,它诞生于江户后期,由染井村(现在的丰岛区)的花匠改良品种后出售。由于生长速度快,花朵较大,看起来很漂亮,染井吉野很快就扩展开来,持续至今。
相传,赏花始自奈良、平安时代的皇宫仪式。一边吟咏和歌,一边赏樱品酒,想必是场格调高雅的赏花宴呢。吉田兼好(镰仓时代)在《徒然草》中写道:“赏花何须花开,观月何待月圆”,展现了一种高雅的观赏花月的情怀,在他眼里,盛开前的樱花、满月前的月亮才是最美的。
;飞鸟山的赏花主力是江户的平民大众。樱花是否开得繁盛并没有什么大碍。樱花开了,人们只要能载歌载舞,饮酒作乐就行了。飞鸟山上的赏花派对得到了幕府允许。而女性玩玩cosplay,身着男装,办成达官贵人的样子也是OK的。另外还有一种表演短剧的艺人,被称作“茶番”。
他们在赏花中消解平日的愁闷,相互诉说衷肠。赏花还是男女邂逅的机会,女性为赏花特别准备衣物,一大早做好便当,梳妆打扮一番后出门。;お盆(盂兰盆节);;这个活动在很古以前在印度和中国盛行,在日本则从飞鸟时代开始进行。后来传播得很广泛。家家都设魂龛、点燃迎魂火和送魂火,成为祭奠祖先的日本特有的活动。现在是在阳历的8月13日前后迎接祖先的灵魂,和活人一起生活4天,16日以送魂火的方式把祖先的灵魂送回阴间。;盂兰盆舞;七夕 たなばた;七夕日期;据说是宫中的仪式,祈求“芸事(げいごと)?”(技艺)进步的节日。传说在691年持统天
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