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第十一节物质跨膜运输的实例分析
物质跨膜运输的实例
主讲:黄冈中学优秀生物教师 徐海军
一、渗透作用
是指水分子(或其他溶剂)剂通过半透膜,从相对含量高的一侧向相对含量低的一侧扩散的现象。
渗透作用条件:
①具有半透膜
②半透膜两侧的溶液存在浓度差
二、动物细胞吸水和失水
1、当外界溶液浓度>细胞质浓度→ 细胞失水皱缩
2、当外界溶液浓度<细胞质浓度→ 细胞吸水膨胀
3、当外界溶液浓度= 细胞质浓度→ 细胞水分进出平衡
三、植物细胞的吸水和失水
1、成熟植物细胞具有中央大液泡,占整个细胞很大比例,因此成熟植物细胞内的液体环境主要考虑液泡中的细胞液。
2、细胞壁的特点:全透性。
3、原生质层:包括细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。因为细胞膜、液泡膜都是半透膜,所以原生质层相当于半透膜。
4、结果
当细胞液浓度<外界溶液浓度,细胞失水,质壁分离;
当细胞液浓度>外界溶液浓度,细胞吸水,质壁分离复原;
当细胞液中的水分流失,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩,但由于原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,原生质就会与细胞壁分离开来,也就发生质壁分离。
说明:质壁分离中“质”是指原生质层。“壁”是指细胞壁。
四、发生质壁分离现象的条件(此处教师板书有误,掉了“发生”两字。)
1、成熟的、活的植物细胞(即具有大液泡和细胞壁)。
2、外界溶液浓度大于细胞液浓度。
动物细胞无细胞壁;细菌、植物分生区细胞,干种子无大液泡,都不发生质壁分离现象。
五、质壁分离与复原现象证明
1、原生质层具有选择透过性。
2、细胞壁和细胞膜的伸缩性强度不同。
3、证明是否是活细胞。
4、定量外界溶液的浓度,测量细胞液的浓度。(此处教师板书有误,“外界溶液”前多了“测量”两字。)
5、比较外界各溶液的浓度大小。
6、判断细胞是否是成熟的植物细胞。
六、探究植物细胞脱水和吸水
科学家做过这样的实验:准备好含Ca2+、Mg2+和SiO44-的培养液,将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后,番茄培养液中的Ca2+和Mg2+浓度下降,水稻培养液中的Ca2+和Mg2+浓度增高。SiO44-的情况刚好相反:水稻吸收大量的SiO44-,而番茄几乎不吸收SiO44-。
人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中碘的质量浓度为250mg/L,而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高20~25倍。
七、半透膜与选择透过膜的区别
1、半透膜:能否通过半透膜取决于分子大小和半透膜的孔径大小;
2、选择透过膜:细胞膜等生物膜,对物质的吸收有选择性,需要的可以通过。
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同步测试
一、选择题
1、最能代表生物膜基本化学成分的一组化学元素是( B)
A.C、H、O、N B.C、H、O、N、P
C.C、H、O、S、P D.C、H、O、Mg、Fe
2、渗透作用是有大液泡的植物细胞吸收水分的主要方式,下列能够称之为渗透作用的是( C)
A.钾通过原生质层 B.氧气通过细胞膜
C.水通过原生质层 D.水分子通过细胞壁
3、将洋葱鳞片叶放在质量浓度为0.45g/mL蔗糖溶液中,细胞发生质壁分离,放在质量浓度为0.35g/mL蔗糖溶液中,细胞有胀大趋势;放在质量浓度为0.4g/mL蔗糖溶液中,细胞几乎不发生什么变化,这表明( D)
A.洋葱表皮细胞已死亡
B.细胞膜不允许水分子自由通过
C.蔗糖分子进入细胞,导致渗透平衡
D.细胞液浓度与质量浓度为0.4g/mL蔗糖溶液浓度相当
4、植物细胞的质壁分离是指(C )
A.细胞质和细胞壁分离 B.原生质层和细胞壁分离
C.细胞质和液泡分离 D.细胞质和细胞膜分离
5、成熟区的外层细胞不断吸收水分到根内部的导管中,水分之所以能由外到内逐层渗过各层细胞,是因为各层细胞的细胞液浓度(B )
A.逐层降低 B.逐层升高
C.不变 D.取决于土壤溶液浓度
6、将已经发生质壁分离的细胞放入清水中,其吸水力的变化为(A )
A.由大到小 B.由小到大?
C.不变 D.等于0
7、观察细胞质壁分离的装片时,可看到洋葱表皮细胞的变化状况是(A )
A.液泡变小,紫色变深 B.液泡变大,紫色变浅
C.液泡变小,紫色变浅 D.液泡变大,紫色变深
8、植物细胞通过渗透作用吸水时,水分子依次通过的结构是(B )
A.细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜
B.细胞膜、细胞质、液泡膜
C.液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁
D.细胞膜、液泡膜、细胞质
9、一般在光学显微镜下看不到植物细胞的细胞膜,而在下列的哪种情况下,可以看到细胞膜(B )
A.细胞进
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