奇骨巧酱创业计划书大学论文.docVIP

创业计划书 企业 名 称： 奇骨巧酱 创业者姓名： 何碧宇 日 期： 2014.11.18 通信地址： 四川省凉山州西昌市西昌学院北校区19栋537 邮政编码： 615013 电 话： 目录 一、企业概况 1,主要经营范围 2,企业类型 二、创业计划作者的个人情况 1,教育背景，所学习的相关课程 三、市场评估 1,目标客户描述 2,市场的容量/本企业预计市场占有率、 九、销售和成本计划 十、现金流量计划  一、企业概况 主要经营范围：排骨类：泰式香辣，法式香草，英式红酒，欧式番茄，印度咖喱，意式烧烤，韩式泡菜等等 小吃类：酱香牛腱，劲爆丸烧，蒜香翅中，蒜香鸡米花，金枪 鱼爆香鸡柳，素什锦等等 饮料类：爽心柠檬薄荷，特调奶茶，香浓咖啡，多c鲜橙等等 企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其它 二、创业计划作者的个人情况 2010年暑假，在广东佳佳福超市当导购员一个月； 2011年寒假，在佳佳福超市做收银员两个月； 2011年寒假，到乐明台灯厂进了300元的台灯，在龙眼市场摆 摊，卖台灯； 2012年暑假，在赛特莱特机械厂做包装一个月； 2013年暑假，在网上批发了一批蚊香，灭蚊器在乡下卖； 2014年11月，参加SYB创业计划培训。 教育背景，所学习的相关课程(包括时间)： 2014年九月，进入西昌学院进行大学学业学习。 三、市场评估 目标客户描述：根据需求主要分为两大类，一类是：在名店街逛街的青年男女，其中又得把他们分为学生和非学生。学生喜欢实惠好吃的,， 针对这类顾客，我们采取折扣或送赠品的营销方式。另一类较年轻却又 稳定收入的青年人，重视食物质量和就餐环境以及服务态度。他们一般 是约会逛街累了需要停下来好好休息，并且一些男女约会朋友希望可以 有较安静的就餐环境。另一类客户是带外卖或者打包的。这类顾客较匆 忙，因此需要特别重视出餐速度。当然服务态度一定得好。 市场的容量/本企业预计市场占有率：(指本企业的优势)(指本企业的缺点)四、市场营销计划 1、产品 产品(产品系列)/服务 主要特征： 排骨类 特色美味，物美价廉 小吃类 美味可口，各种各样 饮料类 夏可解暑，冬可滋补 2、价格 产品(产品系列)/服务 销售价 竞争对手的价格 排骨类 8元/份 18元/份 22元/份 小吃类 2元/份 5元/份 6元/份 饮料类 2元/份 6元/份 8元/份 3、地点 (1)选址细节 地址 面积(平方米) 租金或建筑成本 步行街月城广场国美电器底层 35 6000元/月 步行街三星电子对面蛋糕店旁 45 8000元/月 (2)选择该地址的主要理由： 一，月城广场作为西昌的标志性景点之一，每天人流量众多； 二，步行街作为年轻人约会，逛街的首选之地，但类似食肆少且产品价 格贵； 三，该地段相似店铺少，竞争压力小。 (3)分销方式(选择一项，在方框内打√) 将产品或服务供给： 最终消费者 零售商 批发商 (4)选择该分销方式的理由： 一．资金回转快，一手交钱，一手取货，风险小； 二，需求明确，目标客户多； 三，利润高。 4 、促销 人员推销 请人发传单 成本预测 800元 广告 横幅，广告单 成本预测 300元 公共关系 无 成本预测 无 营业推广 折扣，买一送一 成本预测 1200元 五、企业组织结构 企业将注册成：在方框内打√ 个人独资企业 合伙企业 个体工商户 有限责任公司 其它 拟议的企业名称： 奇骨巧酱 企业员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书） 职务 月薪 业主/经理 业主本人 1500元 员工 张三 李四 1200元 1200元 企业将获得的经营执照、许可证和特