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山西大学本科毕业论文(设计)开题报告
姓 名 张嘉宇
杨繁睿
张睿 学 号 2013241111
2013241097
2013241116 所在专业 计算机科学与技术 论文(设计)题目 餐饮积分会员系统的设计与实现 选题的目的和意义:
随着我国市场经济的进一步繁荣,人们的信息更为灵通、选择的余地更大,各行业的竞争越来越激烈。那么如何挫败竞争对手而在商战中取得胜利呢?中国有句古话道出了其中真谛,叫做得民心者得天下,那在商战中就应该是:得客户心者得市场。可见,餐饮业竞争的焦点已经转向对客户的争夺,赢得客户、留住客户已经成为企业经营战略的关键。因此,在当前市场越来越同质化、等价化的形势下,要想稳固老客户又要得到更多新客户的青睐,就必须坚持以“客户为中心”,为客户提供更加全面细致的服务,强化客户关系管理;而对于会员制餐饮业来说,如何将客户关系管理与会员制度结合应用,如何掌握会员消费需求,如何通过数据库分析制定成功的营销方案,是餐饮业实行会员制成功与否的关键。
如大家所知,如今餐饮业的竞争十分激烈。在中国,先抛开餐饮店的数量,光说餐饮的种类就有很多。而且在现在一个全球化的时代,中国餐饮业也与时俱进,不仅有中餐,也有各种外国餐饮品种。俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。餐饮是对人来说其他行业无法替代的。但是竞争也是十分激烈的。而我选这个工程也是因为我自己的一个打算,我以后就想开自己的餐馆。
不管对什么行业来说,客源都是十分重要的。而对于餐饮业,不仅需要本身实力过人,也就是说自己家的菜品饮品要做的比其他店优秀,而营销手段也是十分重要的一环。而根据我这些年自己在很多餐饮店的体验,我觉得积分会员系统真的很不错,同时吸取一些其他优秀的营销手段,最后做出属于自己的会员积分系统。
我认为通过这个系统给予顾客更多的优惠以及更体贴的服务,一定可以吸引到大批的顾客常来消费,最后得到更多的利益。
会员积分系统的优势:
1、通过系统建立会员数据档案,掌控会员多方面的资源。
2、会员等级制度,对核心会员加强管理,预防会员流失而造成损失。
3、支持多功能会员卡,打造独具一格的会员卡,吸引顾客的加入。
4、强大的会员积分管理,满足企业复杂多变的积分制
消费多级积分可设置消费到不同的额度不同的积分标准。
设置不同会员卡的不同积分系数,利于商家对会员进行等级管理,刺激会员更多消费。
限时促销商品促销
积分兑换
积分兑换商品
介绍人多级积分
其他情况赠送积分:可赠送一些特殊情况的积分,例如:注册会员赠送、参加企业活动赠送、会员特殊消费赠送等多种情况的积分。
5、会员营销分析,帮助企业领导制订成功的营销计划 ¨ 会员卡分类统计分析:了解哪种会员类型最受客户欢迎。
文献综述(国内外研究现状、研究方向、进展情况、存在问题等,并列出所查阅的主要国内外参考文献,要求3000字以上):
国内外研究现状
研究方向
交互式。传统的餐饮信息系统,特别是点菜系统,要么是专为服务员设计,比如点菜宝,食客仍然面对纸质菜单点菜,点菜体验等同于餐饮1.0时代;要么是点菜 系统虽然看似为食客自助点菜设计比如海底捞的平板点菜系统,但点菜系统只是在静态展示菜肴的基础上简单增加了点菜功能,系统和食客之间没有真正意义上的动 态交互,食客的自助点菜行为不会对系统产生影响,点菜过程中也无法完全做到不需要服务员介入。笔者认为餐饮3.0的点菜应该是一个系统与食客充满交互的过 程,食客不仅仅是对着静态的菜单做出选择,而是在此之上还能通过自己的点击、评论等行为产生内容,在一定程度上对系统产生影响。试想在食客点菜时,可以根 据以往食客的点击率、评分排序选择,在查看每道菜的时候能够看到以往食客的评价,而自己的参与也会反过来作用于系统,则用户体验会有质的提升。2. 个性化。系统基于大数据挖掘食客的消费轨迹和消费模式,为食客生成定制菜单,在食客的点菜过程中给出个性化建议和指导。食客也可以自主规划专属菜单,方便 高频消费者。系统在餐前精准预测食客的消费需求,对食客的消费需求给出建议和引导。餐后结合食客的消费情况,给出精准的有情怀的餐后关怀。这些基于大数据 的服务都是有针对性的、个性化和定制化的,笔者相信,餐饮3.0会比食客更懂食客。比如说当系统覆盖率达到了一定程度,这里假设80%吧,也就说一般人8 成的就餐行为会被系统记录。当系统发现你几乎每周六晚上都要吃两人份的高级日料时,是不难通过大数据挖掘出你是一个爱泡妞的高富帅的。于是在每周六中午给 你精准推荐投你所好的餐厅成为一种可能。3.智能化。基于人工智能的点菜可在点菜过程中结合膳食搭配、人数价格、口味习惯等智能给出搭配建议。4.多媒体。以平板为平台,在静态图片之外,用音频、视频、3D模型甚至VR等方式展现菜单,并允许食客与之交互。比如叫花鸡这道菜的展示
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