油菜花粉超临界COlt2gt萃取工艺优化及萃取物活性研究.pdf

油菜花粉超临界C02摹取_亡艺优化及萃取物活性研究 分离l温度s，T3，分离2温度S2T2，分离2压力同罐压。在此条件 下可以获得8．57％的萃取率，同时获得了8．6：1的分离比和64．9％的 仅．亚麻酸含量，一定程度上实现了Ⅱ．亚麻酸在分离釜1中的富集。 为提高油菜花粉SC—C02萃取物的抗氧化性能，通过正交试验对 SC．CO：萃取分离参数的调节，有效富集维生素E，最高浓度达到VE 抗氧化效果进行了研究，并与3种常用脂溶性抗氧化剂PG、迷迭香 毽BHT进行了抗氧化效果比较。获得了最佳的抗氧化剂配比o．2％ VE+0．015％X(增效剂)，货架期最长为656天。。采用软胶囊剂型， 对萃取物抗氧化效果进行了室温跟踪测定，肯定了软胶囊剂型的抗 氧化效果。 的SC—RPE在体外环境下对肿瘤细胞的抑制作用，发现较高浓度下， 表现出较为明显的抗肿瘤活性，抑瘤率分别为17．08％，23．51％和 21．10％(72h)，并且呈现出剂量依赖性。对萃取物可能的抗肿瘤机 理进行了讨论与分析。具体成分的抗肿瘤机理有待于进一步地研究 探讨。 U 山东师范犬学硕上论文 关键词：超临界C02萃取；动力学模型；工艺学；正交试验；优化； a．亚麻酸；维生素E；抗氧化；细胞培养；多不饱和脂肪酸 缩写：ALA a．亚麻酸 SC：C02超临界C02 PUFAs多不饱和脂肪酸 SFE 超临界流体萃取 SCF 超临界流体 VE 维生素E ● SC．RPE油菜花粉超临界C02萃取物 RPE‘ 油菜花粉萃取物 分类号：S896．4 Ill 油菜花粉超临界C02萃取工艺优化及萃取物活性研究 Abstract Thekineticmodelof carbondioxide was supcritical extraction inthis someextraction were investigatedstudy,and tested． parameters ● ● The acid oftheextractsof a’nd fatty compositions SC—C02’extraction Soxhlet extractionfrom wereidentified rapepollen GC—MS．PUFA by enrichedtheextract was in of a—linolenic SC—C02 extraction．especialry acidwhichhasthe 5 than contentof 48．51％in