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冬下南半球 游梦幻澳洲文\图 本刊特约撰稿 尚力阿德莱德的德式建筑阿德莱德的海滩袋鼠岛上被风化的巨型岩石袋鼠岛上的动物“岛民”12月的南澳大利亚正值夏季，阳光充沛、海水正蓝芭萝莎是全澳洲最知名的葡萄酒之乡袋鼠岛的海蓝到令人心悸来到袋鼠岛，应该放慢脚步享受美景　　暂时告别寒冷冬季，跨越半个地球去南澳大利亚，因为那里正值夏季，阳光每天充沛、海水正蓝、在夏风的陪伴去德国村吃顿大餐，再去酒香四溢的芭罗莎酒庄喝上一杯，抽空去袋鼠岛看看考拉、喂喂袋鼠都不是什么难事。在南澳大利亚，你的新年假期只需要做一??事，放慢脚步享受美景美酒。 　　袋鼠岛：与诸多动物零距离 　　来南澳之前，我的许多朋友都告诉我，一定要去袋鼠岛。记得有个曾经去过袋鼠岛的朋友，描述起岛上的的表情我至今记忆犹新。他陶醉地闭着双眼，双手在空中像乐团指挥一般地比划着说：“袋鼠岛上的动物多而友善，海水蓝得令人心悸。你知道么，有人说那是上帝给自己打造的动物园，真的不骗你，确实是哪样。你准备在那待几天？” 　　袋鼠岛的海确实蓝到令人心悸，除了张开每个毛孔享受绝妙风景外，我还调动浑身每个感官讨好了居住在岛上的每一位动物“岛民”。作为澳大利亚的第三大岛，袋鼠岛面积近五千平方公里，岛上的生态和环境保护非常到位，即使每年有很多游客上岛游览，也并未对这里造成太大影响。很多动物依然选择在此繁衍、栖息，包括可以近距离看到的海狮、海狗、企鹅，和超萌的考拉。除此之外，因为靠海，很多叫上名和叫不上名的水鸟，在这生活的也挺惬意，很多我们并不感觉稀奇的蜥蜴、刺猬等动物在岛上就更数不胜数。如果较真起来，估计岛上4000多居民只占现有动物的很小比例，因此讨好袋鼠岛上真正的“野生动物主人”，是像我一样热情游客心甘情愿做的事。 　　第二天与袋鼠岛的疯狂热恋，是在清澈温暖的鸸鹋湾（Emu?Bay）水域中潜水，与漂亮的小丑鱼、海龙亲密接触。缓慢地潜入水中，耳边喧嚣随之褪去，身体节奏也慢慢放缓，身体逐渐感受到被蓝色寂静包围的时刻，整个神秘的海底世界在眼前越发清晰起来。 　　潜水的时间正好选在上午，耀眼的阳光射入水中，各色花纹的鱼群从身边肆意游过，仿佛踏入一个与世隔绝的全新小宇宙。和在东南亚人满为患的景点潜水感觉完全不同，袋鼠岛的海水实在太过晶莹剔透，数十米之外的鱼都会让人产生近在眼前的错觉。不经意抬头，天空的云朵还在眼前变幻莫测地晃动，仿佛有个魔术师的手在操控一样。 　　坐上离开袋鼠岛的飞机，我脑子里又想起之前那个朋友说的话，心想上帝可真会挑地方，把自己的动物园设在这么个绝美的岛上，真庆幸于他的慷慨，这动物园还对外开放。 　　德国移民小镇，乐享美食大餐 　　夏季到南澳，一定要前往阿德莱德山上的汉多夫德国村，好好的为自己安排一顿大餐，再悠闲惬意地逛一下这个澳大利亚历史最悠久的德国移民小镇。 　　从阿德莱德市区，仅驱车20分钟，就抵达汉多夫德国村。顾不上欣赏小村一幢幢精心打理的德式花园和房舍，小街上弥漫的美食和啤酒香味，让我简直显得有点失态。 　　凭着经验指引，我在街边最热闹的一家餐厅好不容易找到一个空位。点完餐，我穿过热闹的餐桌，去看餐厅墙壁上的介绍。发现这原来就是大名鼎鼎的Hahndorf酒店，它的历史可以追溯到1863年，是整个德国村美食的代表。我不禁在心里为自己的慧眼识货得意起来。 　　餐厅的菜式不仅美味，而且惊人的量足，德国香肠、猪脚满当当一大盘，看得我瞠目结舌。搭配肉肠怎能少了德国啤酒。Hahndorf酒店餐厅常年提供进口Hofbraus啤酒，包括黑啤。热情的餐厅服务员，穿着旧式农庄服饰，举着大扎啤酒穿梭于餐桌之间，还不忘对目之所及的每个顾客报以微笑。大口吃肉，肆意喝酒的巴伐利亚风情一餐，令我在汉多夫德国村短暂的乡间生活无比酣畅。以至于酒足饭饱后在街上游览画廊、手工艺店和各式纪念品店时，有点刹不住车的花了不少银子。 　　芭萝莎，“醉”生梦死 　　作为全澳最知名的葡萄酒之乡，芭罗莎（Barossa）被无数爱酒人士列入此生必去之地。清晨时分，从阿德莱德出发前往芭罗莎，车子在两边都是低矮树林和银色野燕麦的公路上行驶着。天空蓝的耀眼，大朵白云铺陈，远处是晒干的牧草、羊群和种满天竺葵的农舍。接近目的地时，看到大地呈现出一片棕红，远近都种满一行行、一片片低伏的葡萄藤，绿油油得闪闪发亮。初夏的芭罗莎真像一幅来自中世纪的古老田园油画，吸引的我眼睛都不够用了。坐在车里，忍不住想起海子的诗，“我把天空和大地打扫的干干净净，归还一个陌不相识的人……” 　　一踏上传说中盛产美酒的土地，我就依稀闻到空气中浓郁的葡萄酒香气。据说1838年，来自德国的移民携带着欧洲文化和品质优良的葡萄籽，在芭罗莎河谷种下了第一株葡萄树，发展至今，