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酒熟语及其文化精神 摘 要 酒熟语是酒文化在语言中的积淀。本文运用文化语言学的研究方法，并结 合统计归纳法、文献学相关方法和实证分析法对“酒熟语展开研究。对酒熟 语进行梳理、归类、溯源，并对文献中的语言实例进行分析，以期挖掘酒熟语 背后蕴藏的丰富的传统文化精神及其传承与发展脉络。 本文主要观点：第一，目前对酒熟语的研究，多为搜集整理性的，分类、 源流、文化背景及文化精神进行系统研究的较少。第二，酒熟语所反映出的文 化精神是沿着修身、齐家、治国、平天下为积极进取的价值取向而展开的，反 映出古今人士的政治思想、伦理道德、个人修养、学习进取精神与人生经验， 折射出中国传统文化的精髓。第三，酒熟语的形成和传承，是一个新陈代谢的 过程，积淀下来的都是有深刻精神内涵的熟语，酒熟语拉近了古今人士间的历 史距离。 文章分为四部分：首先，从酒名、酿酒、饮酒、酒具的角度对酒熟语进行 了分类并释义。第二，对所搜集的酒熟语进行了溯源，对成语词典中个别酒成 语词条的出处提出了不同意见。第三，通过对具体事例的分析，诠释酒熟语所 反映的文化背景。第四，通过对酒熟语产生的背景分析，并结合后人对该熟语 的运用，挖掘酒熟语所蕴含的文化精神。 对于酒熟语，我们应该用历史的眼光和时代的精神去审视，更好的保留、 弘扬和传承优秀的中国文化遗产。 关键词：酒熟语，酒文化，俗语；成语；文化背景；文化精神 Fromthe of and social perspectiVeslinguistics，statisticalinduction，philologymethodology thesisfocusesonthe ofwineidioms．Wineidiomsare empiricalanalysis，this study andtracedtothesourcesinthisarticle．Some sorted，classified languageex锄ples indocumentsare istofindouttherichtraditionalcultllral analyzed．Thepu印ose to inme inwineidiomsand theircultural and spirits study heritagedeVelopment ￡JtllI．e． The ofthis areas ofwine m旬orViewpointsessay follows．Firstly，thestudy been onits and idiomshas foCusingcollection，classification，origindeVelopment hasbeen little researChonitscultural tonow．There up Very systematic spirits． theculturalmatwineidiomsreflectarebasedonthe Value SecondlM spirits positiVe orientation