豆科蔬菜病害分析.docx

豆科蔬菜病害豆科蔬菜是指以黄豆荚和鲜豆粒作蔬菜的作物，主要有菜豆、豇豆、扁豆，菜用大豆（毛豆）、刀豆等。豆科蔬菜病害种类很多，随着种植结构调整，种植面积不断扩大和复种指数提高，病害问题日益突显，损失日重。据报道，菜豆病害全球约有80种，中国1991年报道40种；豇豆病害世界40余种，中国超过20种；豌豆病害230余种，中国近20种；蚕豆共计63种，中国已报道32种；其中对豆科蔬菜造成严重危害的病害有炭疽病、锈病、细菌性疫病、枯萎病、根腐病、病毒病、煤霉病、白粉病，霜霉病、枯萎病、褐斑病、赤斑病、镰刀菌萎蔫病、病毒病、根腐线虫病等。第一节 豆类锈病菜豆，豇豆、蚕豆和豌豆均有锈病发生，华南菜区菜豆锈病周年危害，华北和华东菜区豇豆锈病发生普遍，7～8月是发病盛期，病叶布满锈斑，致使叶片迅速干枯脱落，减少采收次数，严重影响产量。一、症状豆科蔬菜锈病主要侵害叶片，也危害叶柄、茎和豆荚。叶上病斑初白色至黄褐色，稍隆起，扩大成棕褐色夏孢子堆，表皮破裂后，散出红褐色粉状夏孢子。季节末期，在夏孢子堆处或在其周围产生深褐至黑褐色冬孢子堆，冬孢子黑褐色。夏孢子堆密生时，叶片干枯早落，产量下降，品质变劣。叶柄、茎和豆荚上症状与叶片大致相同。有时叶上生黄绿色圆形小斑点，中央密生稍隆起黄色小粒点性孢子器，在对应的叶背生黄白色或褐色毛状物即为锈孢子器。二、病原学病原菌：担子子菌门单胞锈菌属疣顶单胞锈菌危害菜豆、扁豆和绿豆；豇豆属单胞锈菌危害豇豆；蚕豆单胞锈菌危害蚕豆和豌豆。三、发病规律在我国南方，菜豆锈菌主要以夏孢子周年辗转侵染豆科植物，越冬期不明显。冬孢子萌发产生担孢子借气流传播引起初侵染，锈孢子阶段为期极短。主要以夏孢子进行多次重：复侵染，从气孔侵人。秋后环境条件不适宜时，形成黑色的冬孢子堆及冬孢子，在病残体上越冬。适温高湿是影响豆类发病的主要因素。气温17～27℃，相对湿度95％以上，阴雨较多，重露、多雾，寄主表面有水滴或水膜存在，最易促发病害．田间种植过密 农田通风不良，低洼和排水不畅的田块，病害发生也重。不同的品种对锈病的抗性有所差异，菜豆矮生种较抗病，蔓生种易感病。 四、防治1、选用抗病品种 2、栽培防病实行轮作并与禾本科作物间作。加强肥水管理，施用充分腐熟土杂肥，深沟排渍．摘除老病叶，适当密植，增加田间通透性，特别注意棚室的通风，降低湿度，采摘完毕后将田间的残株病叶及时清理，集中烧毁。3、药剂防治在发病初期喷洒25％嘧菌酯悬浮剂800倍液；隔10d左右1次．连续防治2～3次。第二节豆类白粉病豆类白粉病在全国各地均有发生，尤以华南菜区受害最重。症状 豆类白粉病症状基本相似，主要危害叶片、茎蔓和荚。叶片上初现淡黄色粉状小点，后扩大呈不规则形粉斑，并互相联合，病部表面被白粉覆盖；叶背呈褐色或紫色斑块，最后叶片枯黄。茎蔓、豆荚受害，症状与叶片相似，豌豆白粉病菌可通过豆荚侵染种子，是一种不多见的种传白粉病。豌豆白粉病病原学南方常见的为无性阶段半知菌类粉孢属；有性阶段有子囊菌门白粉菌属蓼白粉菌、豌豆白粉菌和单囊壳属菜豆单囊壳。三、发病规律豆类白粉病在南方温暖地区是以分生孢子在寄主作物间借气流和雨水传播，无明显越冬期。在北方寒冷地区病菌以闭囊壳在遗落土表的病残体上越冬，翌年产生子囊孢子进行初次侵染，风雨传播，在病部产生分生孢子进行多次重复侵染。后期病部产生闭囊壳越冬，日暖夜凉多露的潮湿天气利于病害发生流行。四、防治1、选用抗病品种和种子消毒2加强栽培管理施足基肥，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，清沟排渍，收获后及时清除病残体集中烧毁，与非寄主作物轮作2年以上。3药剂防治发病初期喷洒70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液；或30％氟菌唑可湿性粉剂2000倍液；或2％武夷菌素水剂150～200倍液；或50％多菌灵·硫磺悬浮剂600倍液；或50％甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂悬浮剂500的倍液； 或50％苯菌灵可湿性粉剂1600倍液等。隔10天左右1次，连续3～4次。第三节豇豆煤霉病煤霉病是豇豆较为严重的病害，各地均有发生，菜豆，豇豆，长豇豆，刀豆、扁豆、赤小豆、黑绿豆、绿豆，金绿豆等均可受害。一、症状豇豆煤霉病又称叶霉病，主要危害叶片，发病初期叶片两面看生赤色或紫褐色小点，扩展后成近圆形至多角形褐色病斑病斑直径0.5~2cm，病部与健部界限不明显。潮湿时，病斑背面长出煤烟状霉层，即为病原菌的分生孢子梗和分生孢子。病害严重时病斑常连结成片，造成叶片枯死，早期落叶，豆蔓顶端仅残留数片嫩叶，产量锐减。病原学病原菌为半知菌类假尾孢属菜豆假尾孢三、发病规律病菌以菌丝体和分生孢子随同病叶残留在田间越冬，分生孢子气流传播，再侵染频繁。南方周年种植豇豆地区，无明显越冬现象，高温高湿有利于该病的发生。当气温30℃左右时，湿度越大，病害发生越重。连作地由于病原多，故发病较重。春播豇豆一般