物流工程实验五.doc

武汉工商学院 物流学院 实验报告 实验课程名称 物流工程 实验序号 5 课程性质 (必修 □选修 实验项目名称 物流系统综合评价 实验类型 □演示性 □验证性 (综合性 □设计性 专 业 物流管理 年 级 2013级 层 次 □专科 (本科 学 号 姓 名 班 级 实验日期 6月20日 指导教师 成 绩 一、实验目的和要求 通过本次实验，使学生得到系统建模的基本技能训练，掌握常用的评价方法，并能运用其中的方法对物流系统进行综合评价。 二、实验基本步骤和内容 （1）选取物流系统中的某一方面问题作为评价对象或方案选择的目标； （2）根据具体的评价对象或方案选择目标确实其影响因素，即构建相应有评价体系，确实评价指标； （3）了解常用的评价方法，选择一种评价方法，学习并理解所选方法的基本步骤和原理； （4）运用所选的方法对所选对象和方案进行综合评价，得出评价结论； （5）将实验过程形成实验报告并提交。 三、实验结果与分析（实验过程中存在的问题、不足，实验心得体会及感受） 主题：作业绩效评价的指标体系 1、选出的指标能反映组织整体或个别作业单位的业绩； 2、选出的指标确实反映负责人或经理人的努力程度，同时，对于不是他所能控制的因素也应能适当显示； 3、选出的指标要有助于问题点的分析，这样才能协助企业找到加强改进的方向。 因此，选取的物流企业业绩评价指标既包含整体评价指标，又包含个别作业单位评价指标。同时，由各个作业的切入，考查各部门人员的努力程度。 配送中心绩效评价目标 （1）通过评价服务水平和配送成本，并与以往进行比较分析，向管理者和顾客提供绩效评估报告。 （2）应用配送系统标准体系实时对配送系统运作绩效进行控制，以此改进配送运作程序，调整运作方式。 （3）评价配送中心各业务部门和人员的工作绩效，达到激励员工、实现更优化配送那个运作效率的目的。 （4）评价配送中心作业绩效，了解配送中心空间、人员、设施、物品、订单、时间、成本、品质、作业规划等各个要素的状况，以便作出改进的措施。 配送中心绩效评价内容 （1）配送中心财务方面：包括配送成本、配送业务量、配送业务营业收入、配送利润水平及利润趋势的评价等。 （2）配送中心技术方面：包括配送中心业务流程的评价、配送中心设施设备的配置及运行的评价等。 （3）配送中心资源方面：包括能源利用率、原材料利用率、回收率及资源对环境的影响情况等。 配送中心作业绩效评价指标 （一）评价指标体系的选择 1、配送中心作业项目的划分 2、配送中心作业项目评估要素的选择 （1）设施空间利用率 （2）人员作业效率 （3）设备利用率 （4）物品、订单效率 （5）作业规划管理能力 （6）时间效益率 （7）成本率 （8）品质水平 （二）进出货作业 进出货作业包括把物品等物资做实体上的领取，从货车上将货物卸下、开箱、检查其数量和质量，然后将有关信息书面化等一系列工作。 出货作业是将捡取分类完成的货品作好出货检验后，根据各个车辆或配送路线将货品运至出货准备区，而后装车配送的物流活动。 1、空间利用率 站台使用率=进出货车次装卸停留总时间/站台泊位数*工作天数*每天工作时数 站台高峰率=高峰车数/站台泊位数 2、人员负担和时间耗用 每人每小时处理进货量=进货量/进货人员数*每日进货时间*工作天数 每人每小时处理出货量=出货量/出货人员数*每日出货时间*工作天数 进货时间率=每日进货时间/每日工作时数 出货时间率=每日出货时间/每日工作时数 3、设备移动率 每台进出货设备每天的装卸货量=（出货量+进货量）/装卸设备数*工作天数 每小时的装卸货量=（出货量+进货量）/装卸设备数*工作天数*每日进出货时数 （三）储存作业 指对存货或物品做妥善保管，充分利用仓库空间，注重库存控制，减少资金占用，降低保管成本，减少积压、过期、变质物品的物流活动。 在管理方面要求善于利用仓库空间，有效利用配送中心每一平方米面积；加强存货管理，保证存货可得性，降低存货的缺货率；防止存货过多而占用资源和资金。 衡量储存作业的指标主要有： 1、设施空间利用率 储区面积率=储区面积/配送中心建筑面积 可使用保管面积律=可保管面积/储区面积 储位面积使用率=存货总体积/储位总容积 单位面积保管量=平均库存量/可保管面积 平均每品项所占储位数=料架储位数/总品项数 2、库存周转率 库存周转率=出货量/平均库存量 库存周转率=营业额/平均库存金额 3、库存管理费率 库存管理费率=库存管理费用/平均库存量 4、呆废料率 呆废料率=呆废料件数/平均库存量 （四）盘点作业 经常定期或不定期做检查，及早发现问题，以免造成日后出货的更大的损失，只是盘点的目的。在盘点作业中，以盘点过程中所发现的存货数量不符的情况作