微生期末复习.doc

微生物总复习资料 1、微生物(microorganism)：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。 2、微生物的种类： 原核细胞型： (procaryotae) 细菌（真细菌和古细菌）、蓝细菌、放线菌、枝原体、衣原体、立克次氏体 真核细胞型： (eucaryotae) 真菌（霉菌、酵母、蕈菌)、原生动物、显微藻类。 非细胞类： （no cell) 病毒和亚病毒（类病毒、拟病毒和朊病毒） 微生物的特征 小（个体微小） 简（构造简单） 低（进化地位低） 3、微生物五大共性 １．体积小，面积大 ２．吸收多，转化快 ３．生长旺，繁殖快 ４．适应强，易变异 ５．分布广，种类多 4、物的种类多样性主要体现在5个方面 物种的多样性 生理代谢类型多样性 代谢产物的多样性 遗传基因的多样性 生态类型的多样性 微生物的发展史（5）： 史前期 初创期 奠基期 发展期 成熟期 列文虎克，微生物学驱者”，巴斯德“微生物学奠基人”，科赫“细菌学奠基人” 生物工程学（填空题） 发酵工程、基因工程、细胞工程、酶工程和生物反应器工程 微生物学定义： 是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵