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推荐阅读标签：餐饮加盟VIP ☆创业项目 适合投资创业的好项目》》VVIP ★★★小本之王餐饮加盟店 ★★★大众钟爱的餐饮品牌 ★★★餐饮十大品牌推荐　　近日，在由中国连锁经营协会主办的“2017中国连锁餐饮鹏城峰会暨第16届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”上，广东餐饮协会相关负责人透露，广州酒家马上就要在上海主板上市。广州酒家原来是餐饮企业，后来做广式月饼、广式腊味。但就是这样一家月饼、腊味占集团70%份额的企业上市之路却颇费周折。跟着渠道网小编详细了解一下吧!　　公开资料显示，广州酒家，前身为广州酒家企业集团有限公司(简称“广酒有限”)。早在2008年，广州酒家便开始着手准备上市事宜。当年8月，广酒有限吸收合并广州酒家文昌公司、广州酒家滨江西公司和广州酒家体育东公司等3家子公司，并通过了改制上市方案。上述3家公司分别为广酒有限与广酒工会下设的文昌职工持股会、滨江西职工持股会和体育东职工持股会共同投资设立。合并后，3家子公司的职工持股会合并为广酒工会职工持股会。　　2008年11月，广酒有限的企业类型变更为有限责任公司，注册资本为25153万元。广州市国资委出资78.67%，广酒工会出资21.33%。2009年1月，经股东会通过，广酒工会代182名自然人持有广酒有限的21.33%股权确认至182名实际出资人名下，公司整体变更为股份有限公司。2010年，广州酒家开始递交申请材料，正式开始冲击上市。排队期间，广州酒家历经漫长的IPO暂停。2014年6月，广州酒家还曾因签字律师跳槽而一度中止审查。不过很快，广州酒家又恢复审核，并将上市地点由深交所中小板转至上交所主板。　　但命运就是这样捉弄人。2014年9月3日，广州酒家的首发申请未能在当天的发审会上获得通过。发审委在审核中关注到，广州酒家月饼系列产品作为公司最重要的收入和利润来源，销售主要集中于第三季度，但国家抑制“三公消费”的政策，对公司的影响存在较大不确定性。同时，招股书披露广州酒家拟使用募集资金3.3亿元(占募集资金的47%)补充流动资金，却没有明确的使用方向，且公司现金流充裕。　　上会遭证监会否决之后，广州酒家并未放弃上市。2015年7月，广州酒家正式重启IPO。近日，在由中国连锁经营协会主办的“2017中国连锁餐饮鹏城峰会暨第16届中国餐饮业连锁发展战略研讨会”上，广东餐饮协会相关负责人透露，广州酒家马上就要在上海主板上市。　　业内分析，上市之路波折与其收入主要依赖月饼不无关系。广州酒家目前的主营业务为食品制造和餐饮，其中又以食品制造为主。招股书显示，2012-2014年食品制造业务实现的销售收入分别占主营业务收入的70.69%、74.00%和74.03%。在食品制造业务中，对月饼业务的依赖较为严重。尽管广州酒家在不断拓展速冻食品、腊味、面包西点、菜式及盒饭等品类产品，但月饼依然是最主要的收入来源。而月饼业务，广州酒家的餐饮业务都难逃“三公消费”政策的影响。此外，餐饮业务整体也不理想。数据显示，2012-2014年，广州酒家的餐饮业务营收金额分别为3.77亿元、3.68亿元及3.90亿元，占其同期营业收入的比例分别为28.95%、25.31%和25.42%，整体呈下滑趋势。值得注意的是，广州酒家食品制造业务和餐饮业务均主要集中在广东地区。公司核心业务餐饮和月饼都极大地依赖广东本省市场，呈现产品集中、经营业绩季节性波动很强的特征。　　另外，广州酒家还多次因质量问题遭到消费者投诉。据媒体报道，2007年，广州白云区郭先生在某大型超市购买了32盒月饼，其中两盒月饼无生产日期，另一盒月饼还霉变。而2013年9月，广东省食品质量监督检验站检验了多家消费者熟知的品牌月饼，结果8家月饼包装含塑化剂，广州酒家也在列。　　对于广州酒家上市之路，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬向信报记者表示，经过几次IPO广州酒家都没能成功，这些年通过不断深化和升级，再加上中国餐饮的红利和粤菜在整个菜系中的标杆品牌作用，这次广州酒家上市成功率还是比较高的。文章来源：渠道网告诉您广州酒家上市之路却颇费周折（/news/4105128.shtml）