综述-研究猪采食行为综述性文.docVIP

东北林业大学 研究猪采食行为综述性文 成员：唐乐遥 阿德力江 陈家龙 郝文奇 牛贵姗 李洋杨文蕾 周圆 专业：动物医学 指导老师：刘丙万摘要 本文主要从猪采食行为及其发生机制、目前国内研究采食行为的仪器及工作原理、猪采食行为特点、影响猪采食行为的因素四个方面综述了近年来在猪采食行为研究方面的进展和成果。 3.4 猪采食的竞争性 　猪的采食是有竞争性的，群饲的猪比单饲的猪吃得多，吃得快，增重也高。 　Hyun等利用公猪、阉公猪和小母猪作比较，研究结果表明，阉公猪和小母猪之间的采食行为差异小，公猪在7:00～16:00时采食次数较多、采食量较大，这就说明公猪有争食行为。殷宗俊在研究“饲养密度对断奶仔猪生长和行为的影响”时，结果表明，单槽饲喂条件下，随着圈栏内饲养猪数增加饲槽利用率增大；卢纪和等实验表明，单槽饲喂的条件下，随着圈栏内饲养猪数量的增加饲喂槽的利用率增大。已经证实：猪在单栏与群养的环境状态下饲养相比，有着不同的温度需要、采食习惯，这些因素对采食量、饲料转化率有着直接或间接的影响。例如，单栏饲养的猪有更高的日采食量（Gonyou）、更快的生长速度(DeHaer)、更高的饲料转化率(Petersen)、胴体更肥（参考DeHaer和De Vries）。 3.5 不同饲养密度和不同日采食次数间饲料报酬差异不显著(Ｐ0.05)。 在单栏饲养或最多20头一栏饲养的条件下，猪的日采食次数从7到73次不等；每次采食时间和采食量分别为1.4 min 35 g、6.9 min 222 g；采食效率在15 g/min到40 g/min的范围内变异。 3.6 采食大多在白天，夜间采食量很小 　　猪在生长育肥期有着很强的采食行为特征，据Hyun 等报道，猪在6:00～20:00时的白天时间里达到访问饲喂站的次数和采食量的高峰，在其他的夜间时间采食次数和采食量较少；在白天，猪虽在饲喂站逗留时间较短，但采食效率较高。仔猪每昼夜吸吮次数因年龄不同而异，约15～25次，占昼夜总时间的10 %～20 %，殷宗俊 在研究“饲养密度对断奶仔猪生长和行为的影响”时，在白天(6:00～18:00)的时间段饲槽利用率高，基本都在50%以上，夜间的时间段(18:00至翌日6:00)饲槽利用率低，21:00至翌日6:00时间段饲槽利用率更低。猪全天采食量白天占73.8%，夜间占26.2 %，夜间21:00至翌日6:00采食量仅占全天采食量15.2 %，这表明猪采食大多在白天，夜间采食量很小。。 3.7 大猪的采食量和摄食频率随体重增大而增加。 　　30～90 kg阶段的猪随着体重的增大，日采食量逐渐增大，日采食次数基本变化不大，日采食时间逐渐减少，而采食速度逐渐增大。 4 影响猪采食行为的因素 4.1 动物因素　　1）遗传因素。在正常条件下动物在生长发育阶段，其采食量大小是与它维持一定的增重速度所需的能量有密切的相关关系。而动物增重的能量需要量高低又是由遗传背景所决定的；动物遗传能力决定其饲料采食量的最高限。由此可见，动物的饲料采食量存在一个最高限，这个最高限反映动物在采食饲料数量多少方面的遗传潜力。这种遗传潜力在不同生长发育阶段有不同的表现。一般来说，动物每天的代谢能进食量随年龄增长而降低。　2）生理阶段。动物的生理阶段对采食行为的影响机理既与物理调节有关，也与化学调节（主要是激素分泌的影响）有关。Brooks和Brice对仔猪从断奶到首次采食或首次饮水的间隔时间进行了研究，结果表明，这一间隔时间在不同的仔猪之间有很大的个体差异；尽管多数仔猪都在断奶后3 min内首次采食，但有些仔猪则要花较长的时间（甚至在断奶后54 h）首次采食而这时他们的同圈的仔猪已经找到了饲料并且已经在采食了。 3）健康状况。患病和处于亚临床感染的动物常表现出食欲下降。　4）疲劳程度。过度疲劳的动物，采食量会下降。　5）学习。动物可从过去的采食经历或通过人为的训练，而对饲料产生喜好或厌恶。猪对吃喝的记忆力很强，对与吃喝有关的时间、声音、气味、食槽方位等很容易建立起条件反射. 4.2 饲粮因素 1）饲料容积。饲料容积是由饲料中结构性碳水化合物和饲料内部的空气和水分间隙所决定的。饲料容积是通过对消化道的膨胀作用而限制采食的；通过加工调制可使这种限制作用降低。　　2）饲料的物理性状。一般饲料在饲喂前都要经过适当的加工调制。经过物理的、化学的或机械的加工调制后，饲料的物理性状都要发生变化。这些变化均会影响采食行为和采食量。3）适口性。适口性是一种饲料或饲粮的滋味、香味和质地特性的总和。饲料的滋味包括甜、酸、咸和苦四种基本味。 饲料的香味来自挥发性化合物。所以，仔猪饲料的适口性对于刺激仔猪的早期采食量有很大的作用4）能量浓度。动物采食首先是满足能量的需要，