第十三章植物毒素.pptVIP

第十三章 植 物 毒 素 第一节　植物毒素概述 农药消灭作物病虫害 农业病虫草害共计２２２８种，其中病害７４２种，虫害８３３种，受灾面积３４亿亩，防治面积３０亿亩，４亿亩未得到有效防治 因病虫害造成的农业经济损失每年达３００亿元左右，农药消耗费用约为１００亿元。 农药 指用于防治危害农、林、牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等）和调节植物生长的药剂 物（源）农药 化学合成农药 生物（源）农药三大类 历史 ７～５世纪，芥草浸出物杀虫 １７世纪，烟草、松脂、除虫菊、鱼藤等杀虫植物已作为农药原料应用 法国用烟草浸出物与石灰制成的合剂，用以治疗蚜虫 生物农药--烟碱、鱼藤、除虫菊、松脂、红海葱、马钱子碱 植物毒素 植物中含有的对有害生物有拒食、杀伤、破坏生理过程、抑制生长发育、对异种植物有克生等作用的一类物质。 化学合成农药 丰收 环境污染 有机氯农药、有机磷农药、有机汞农药、有机砷农药、六六六、滴滴涕 生物（源）农药 各种污染 寻求 高效、速效、持效、后效及无污染、无残留 巴豆、石蒜、马桑、博洛回、醉鱼草、青蒿、白花曼陀罗、米仔兰、川楝、苦皮藤、砂地柏、黄杜鹃、紫背金盘、苦参、苦豆子、八角茴香 杀虫、灭菌和抗病毒 第二节 植物毒素的结构与分类 一、 生物碱类毒素 种类较多 应用最早 广泛 共同特点是母核含有氮 （一）烟碱（ｎｉｃｏｔｉｎｅ） 烟草粉、烟茎、烟