第十单元 课题1 常见的酸和碱(第1课时).ppt

课题1 常见的酸和碱 食醋为什么会有酸味? 这些水果为什么会有酸味? 醋酸 CH3COOH 果酸 酸 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在 制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在 窖中保存，在微生物的作用下，产生了 酸。 石灰水中含有Ca(OH)2，炉具清洁剂中含有NaOH，蓝色沉淀Cu(OH)2等都属于碱。 NaOH固体 NaOH溶液 Cu(OH)2 碱 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将 草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染 等。 酸和碱是两类不同的物质。 盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、 硝酸(HNO3)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH) 一、常见的酸和碱 1、常见的酸： 名称： 某酸 组成： 都含有氢元素 氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙 ﹝Ca(OH)2﹞、氢氧化钾(KOH)、氨水 (NH3·H2O) 2、常见的碱： 名称： 氢氧化某 组成： 都含有氢、氧元素 回忆与思考： 变红 变红 2、哪些物质能使紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液变颜色呢？ 1、碳酸能使紫色石蕊溶液 ；氨水能使无色酚酞溶液 。 将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另外一组试