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图视 点
长期以来,我国一直是玉米 据,2009年我国玉米产量为1.63大量的进口,这说明小麦、稻谷
净出口国,2003年甚至出口了亿吨,大约是20年前产量的2 的需求增长很缓慢。实际上,如
1639万吨的玉米。但是随后玉米倍。20年间产量年均增长速度是 果不是人口增长,口粮消费总量
出口开始走下坡路,进口则悄悄 3.6%。近5年产量增长高于平均 会下降,因为人均口粮消费在不
起步,不过量一直比较少, 速度,年均达到4.5%。但是,正是 断下降。据国家统计局的数字,
2003—2009年,7年累计进口玉在这产量快速增长的5年,我国 无论是农村还是城市,人均粮食
米不过24万吨。2010年,进口玉玉米却开始了进口。2008年玉米 消费都在减少。1990年农村人均
米开始出现了井喷式的增长, 大幅增产8.9%,但是当年玉米出 消费原粮262公斤,城镇人均购
1-9月已经进口了122.66万吨,口却由上一年的491万吨骤降 买粮食(成品粮)131公斤,到
全年进口估计超过150万吨。玉 至25万吨,2009年玉米出口更2008年,这个数据分别降到199
米的大量进口,给我们敲响了警 是萎缩至13万吨。2010年玉米和77公斤。粮食的增量需求大
钟:这会不会是我国更大规模进 产量国家粮油信息中心预计为 部分体现在玉米上。而玉米的近
口玉米的开始?玉米会不会是下 1.69亿吨,USDA估计为1.66亿7成是用作饲料的,这意味着居
一个大豆?要知道,我国大规模 吨,总之是增产的,但是今年玉 民人均肉禽蛋奶的消费增长很
进口大豆始于1995年。当年进米却开始了大量进口。这说明, 快。
口大豆不过80万吨,谁会想到 我国的玉米消费进人了一个爆 根据统计局提供的数字,
短短5年之后进口量就飙升到 发性增长期。当玉米年产量只有 1989—2009年,我国肉禽蛋奶产
1000万吨以上,到如今进口量则 l亿吨的时候,我们自给有余,每 量由约3200万吨增长到14164
超过5000万吨。 年还有几百万吨的出口。当玉米 万吨,增长了343%,年均增长速
我国今后会不会像大豆那 年产量将近1.7亿吨的时候,我 度是7.7%。同期玉米增产100%,
样大量进口玉米,取决于国内玉 们却发现不够用了,需要从国外 年均增产速度是3.6%。肉类消费
米的产需格局,如果玉米的产需 进口。我们说粮食需求在增加, 的增长速度显著高于玉米的增
缺口持续扩大,那么大量进口不 实际上真正增加的是玉米消费。 产速度。那么我国居民肉禽蛋奶
可避免。下面笔者进行简要分 小麦、稻谷的年产量至今没有恢 的消费有没有饱和呢?还是统计
析。 复到1997年的最高水平,但是局数字,2008年农村人均肉禽蛋
根据国家统计局公布的数 小麦、稻谷供给是充裕的,没有 奶的消费量是29公斤,2008年
HINAGRAINECONOMY
r
32 U中国粮食经济
万方数据
视 点
的统计。而玉米总产量、总需求
是不好估计的,或者说水分比较
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