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质 检 通 报 第期同德酒店行政人事部 　　　 　 　　 2012年月 本周行政人事部依据《员工手册》、星级酒店服务质量标准，按照质检制度对酒店各部门、各岗位的“言行规范、服务质量”进行检查，现将表扬、查处、督导等相关事宜通报如下： 一、酒店表扬 1、10月12日晚上0:40—3:00，值班经理王国伟巡查中发现5007房间门口管道破裂，导致5F漏水严重，王经理立即组织安全部张方、工程部白龙飞、房务部张召雄、刘致富、前台夏宝银进行工程维修并清理各区域积水，安全部已下班的王建伟经理及工程部员工王江碧接到通知后迅速赶到酒店协助处理，特对以上员工通报表扬，对王国伟、张方、白龙飞、张召雄、刘致富、夏宝银各奖励人民币30元，对王建伟、王江碧各奖励人民币50元。 2、10月9日中午宴会厅有大型宴会，总经办组织洗衣房杨冰霞、工程部孙永刚、安全部姚尧、伍宏欣、总经办马瑶、财务部张惠芬到餐厅协助传菜，特对以上人员通报表扬并各奖励人民币10元。 3、10月11日中午宴会厅有大型宴会，总经办组织洗衣房徐竹芳、工程部陈风、安全部王治国、房务部杭梅梅、王慧敏、财务部张惠芬、总经办彭扬帆到餐厅协助传菜，特对以上人员通报表扬并各奖励人民币10元。 4、10月10日，6026房间长茶几前地摊上有茶渍，客房服务员经常规清洗地毯2次仍无法去除，其后又尝试多种去渍方法效果不佳，最后协调洗衣房张健强经理，张经理经询问业内专家，用洗衣房现有洗涤剂经配比后将茶渍清除干净，特对洗衣房张健强经理专业的工作技能通报表扬，并奖励人民币30元。 二、部门表扬： 1、10月1日餐饮部员工王爱云在早班工作完成的情况下主动协助中班完成宴会接待工作，特对其通报表扬并奖励人民币30元。 2、餐饮部员工黄乐乐在日常工作中积极负责，对同事、客人热情主动，始终保持高度的工作热情，特对其通报表扬并奖励人民币20元。 三、酒店查处： 1、10月9日值班经理查房中发现4019房间面盆边上有牙膏渍，特对客房主管王慧敏通报批评，并扣罚人民币20元。 2、10月10日晚，工程部因交接班中没有将弱电机房钥匙交接清楚，导致电视节目山东卫视死机一个晚上没有解决，特对工程部经理卫辉通报批评，并扣罚人民币30元。 四、部门查处： 1、10月8日餐饮部员工任晓晓、张洋洋无故旷工，特对其通报批评，并分别扣罚任晓晓人民币150元，张洋洋人民币100元。 2、10月8日餐饮部员工王淑娜、杨晓静工作期间手机铃响，影响正常工作秩序，特对其通报批评，并各扣罚人民币20元。 3、10月12日客房主管查房中发现3003房间床单上有污渍，枕套上有毛发未检查更换，特对客房部员工杜江华、当班领班张春丽通报批评，并各扣罚人民币10元。 4、10月3日餐饮部员工王玉萍、王蒙蒙早班上班时迟到，特对其通报批评，并各扣罚人民币10元。 5、10月8日餐饮部主管任礼丽上班时未及时佩戴对讲机，影响内部沟通及工作安排，特对其通报批评，并扣罚人民币30元。 6、10月8日餐饮部餐饮部主管任礼丽、员工姚萍、姚金娜、周成林在值班收市期间，未认真落实工作，造成工作失误（包间钥匙未交接），特对其通报批评，扣罚任礼丽人民币30元，姚萍、姚金娜、周成林各10元。 7、10月11日晚，前厅部赵一帆在非工作时间身穿便衣在大厅逗留，特对其通报批评，扣罚人民币10元。 五、督导问题： 1、各部门加强值班巡查，发现隐患、异常问题及时上报。 六、卫生检查情况： 检查时间：2012年10月12日周五14:30 检查人员：房务部王国伟、王娜、张健强、餐饮部任礼丽、工程部王江碧、后勤部任展戌、安全部王建伟 存在问题： 房务部： 1、8F办公室对面玻璃顶部装饰框有涂料需清理； 2、8F走廊顶棚上喷淋头上有涂料需清理； 3、北边楼梯8F—7F拐角高处有1个顶灯未装，电线外露； 4、客房走廊多处装饰框有破损需要补漆； 5、5F走廊5008与5010之间天花板破损，夜灯脱落； 6、4F走廊4013门口喷淋头脱落。 餐饮部： 1、6F、5F餐具回收筐内有餐具，3F餐具回收筐内无餐具有菜汁，餐饮部 需要对此进行规范，保证筐内卫生。 2、行德厅衣柜挂衣杆上有灰尘，白酒杯不干净； 3、道德厅有多只苍蝇，传菜口处的装饰框上有油迹、手印； 4、209女生宿舍（餐饮部）一片狼藉，卫生极差，并且自行将四张架子床 并在一起摆放。 后勤部： 1、员工宿舍楼梯处有1个控制器未安装； 2、员工宿舍2F男卫生间地面有积水。 七、服务质量检查： 检查时间：2012年10月12日 10月14日 检查人员：王 娜 韩少玲 彭扬帆 检查情况： 餐饮部： 1、10月12日12:30致电餐饮要求送餐服务，接线员热情耐心，服务到位，12:55菜品送到房间。送餐员微笑服务很到位，整体表现