龙虾的捕捞与运输.docVIP

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龙虾的捕捞与运输

淡水小龙虾的捕捞和运输 一、淡水小龙虾的捕捞 淡水小龙虾生长速度块,池塘饲养,稻田饲养,或其他水域饲养淡水小龙虾,见过3-5个月的饲养,成虾规格达到30克以上时,即可捕捞上市。 1、捕捞时间 ① 3-4月份放养的幼虾,7月即可开始捕捞,8月中旬克集中捕捞,9月底全部捕捞完毕。 ② 9-10月份放养的幼虾到第二年的6月份即可开始捕捞,8月底即可捕捞完毕。 2、捕捞工具 淡水小龙虾的捕捞工具有:虾笼、地笼网、手撒网、虾罩、钓竿、拖网等。市场均有售,按成虾规格选购。 3、捕捞方法 ① 池塘捕捞方法有:虾笼诱捕;虾罩在夜间扳捕;用赶虾网在水体草丛种赶捕;在池中设置虾窝于白天用手撒网抄捕;大网围捕,放水干池提捕。 ② 网箱捕捞方法有:虾笼诱捕;在箱中设置虾窝于白天有手撒网抄捕。 二、淡水小龙虾的运输 淡水小龙虾由于生命力很强,离水保温状态下可以存活7-10天时间,因此商品淡水小龙虾的运输比较方便。简介 ㈠ 干运法 干运法可分为地面运输和空中运输两种。 1、地面运输 ① 运输容器:有蛇皮袋、蒲包、木桶、木箱、硬纸箱等,其容量以20-30Kg为宜。 ② 运输工具:有人工挑选、自动车辆、汽车、轮船等。 ③ 运前准备:按体质强弱、规格大小对虾进行分类,降低运输死亡率,提高运输存活率。 ④ 运中管理:每隔3-4小时,用清洁水喷淋一次,保持虾体有一定的温度,高温季节运输要放冰降温。 2、空中运输 ① 运输容器:有泡沫塑料、聚乙烯、津蜡纤维板或互楞纸板等,其容量以30-50Kg为宜。 ② 装箱填加材料:有粗麻布和木屑等,有助于防止虾体受伤、提高成活率。 ③ 运前准备:按体质强错、规格大小对虾进行分类,降低死亡率,提高运输成活率。 ④ 装箱添加:冰块和填加材料。 ㈡ 水运法 水运法是指在运输容器中装水运输。 ① 运输容器有帆布篓、木桶、水缸、帆布袋、尼龙袋等; ② 运输工具:有人工挑选、自动车辆、汽车、轮船等; ③ 虾水比例:(1-1.5):1; ④ 运前准备:按体质强错、规格大小对虾进行分类,降低死亡率,提高运输成活率。 ⑤ 装箱(袋)添加:氧气袋、冰块或泥鳅(少量)、水葫芦等。 ⑥ 运中管理:每4-5小时翻动虾一次,运时超过24小时,可在容器种加放青霉素,按5升水1万单位加入。 ㈢ 尼龙袋装运法 尼龙带装运法是指在尼龙袋中充水充氧运输龙虾,其特点是:灵活、轻便、运输密度大、成活率高达98%以上,适合长途运输。 ① 尼龙袋规格:长:70-80CM,宽40CM,前端留有10CM×15CM的装水空隙。外再套一袋子; ② 运量:8-10Kg/袋; ③ 虾水比例:1:1; ④ 装运添加:充氧、加冰; ㈣箩筐带冰运法 特点:便于堆架,运量大,克长途运输 ① 运量:50-80Kg/筐; ② 运程:可达48时; ③ 成活率:90%以上; ㈤ 蛇皮袋装运法 特点:适合短途运输,不可能挑运、抬运、吊运等; ① 运量:袋容量的1/3-1/2; ② 运程:12小时以内; ③ 成活率:90%以上; ④ 运输管理:每2-3小时用清洁水喷淋一次,高温时加冰块降温。 ㈥ 蒲包装运法 特点:运量较小,适合短途运输。 ① 运量:蒲包容量的1/2左右; ② 运程:12小时以内; ③ 成活率:90%以上; ④ 运输管理:每3-4小时用清洁水喷淋一次,看夏季高温时加冰块降温。 ㈦ 小竹篓装运法 特点:小巧玲珑、随人行走、适合短途运输。 ① 运量:4-8公斤; ② 运程:12小时以内; ③ 成活率:95%以上; ④ 运输管理:每2-3小时,用清洁水喷淋一次;

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