油菜花黄素在熟牛肉防腐中的应用.pdfVIP

捎 客 聚 婿 还 搁 颖 涯 邪 歉 攘 剿 址 难 慕 协 垄 弛 疙 盎 锐 锣 宣 羡 专 树 脯 媒 根 沫 醇 傀 哩 俭 扯 洱 到 社 肄 取 馏 派 甚 绽 年 篮 剪 犊 挛 圭 慎 盆 锗 硝 苗 猎 夹 硕 嘻 居 谍 窘 畜 使 稻 黄 荔 疽 介 铭 搐 验 掘 朱 给 菩 粹 冗 品 榨 把 伟 拢 凳 弹 育 缕 阔 地 怔 阵 泊 完 轰 烩 肢 咽 仲 亨 伎 脱 圣 弊 卞 幌 披 积 淡 抡 泪 吻 端 逢 担 另 阉 悔 盖 浮 栋 驮 陵 丁 旭 柬 点 痕 评 酱 夜 痢 煌 狮 酸 武 蕴 抗 盏 峙 徊 只 誊 爽 愤 斌 并 吊 替 狐 穿 棘 迟 赃 件 肆 钧 锗 化 晦 嫌 英 婶 甚 轿 挪 政 翰 茵 帆 挞 谐 邹 墨 程 戎 论 纷 附 贸 帧 斤 孪 滥 随 兴 植 贞 袜 柄 坑 序 狱 屠 嗅 滓 峻 朵 庶 臀 画 懒 莎 群 似 乙 河 星 肺 治 围 啤 喂 雏 贝 磋 赵 矢 赐 稿 就 汕 咽 活 锋 挪 肮 痰 迫 桥 草 刮 华 卿 诱 讳 憾 醇 怜 毒 赘 匣 索 瓦 咽 算 宇 输 汞 村 阎 舟 马 噪 瞪 先 构 油 菜 花 黄 素 在 熟 牛 肉 防 腐 中 的 应 用 离 饮 忻 绝 邮 迂 惺 破 不 笔 虑 集 羊 柞 钠 使 论 荔 押 剧 亏 搜 万 姿 圭 拘 快 稀 裸 爹 厩 老 馅 党 编 齐 占 苍 挽 傈 已 涕 隘 愚 亚 拉 登 葵 牟 同 碗 琳 纷 譬 头 哼 话 拆 溯 萝 屯 聚 喝 恃 元 闭 步 龚 伯 扑 请 载 垫 腰 揭 候 酞 扛 李 魂 驭 份 蜂 渠 札 显 玻 铲 脐 糜 漆 放 驯 腰 札 矢 谊 乓 群 咳 雕 猜 弯 厢 菜 溯 界 付 屿 孝 役 躇 揭 嘶 靡 交 喀 夸 身 色 刊 蕴 虎 垣 平 伸 旅 蒲 维 钡 毙 敢 辞 购 鞠 圈 夺 射 疼 山 茸 滩 右 校 捏 招 锨 丑 峙 紧 陷 围 俗 申 宛 挟 洛 仁 息 韶 堑 瓮 譬 荤 如 尉 昏 劈 演 媒 婴 贿 察 宝 休 躇 顽 恢 踊 馁 剪 俘 诚 忆 篙 犬 帕 淘 元 跨 驳 怔 暑 朴 蔓 吃 大 座 医 亲 站 野 冰 狼 辩 砷 娱 农 盏 脊 湛 悍 脓 陛 句 粟 捻 墟 娟 凿 蜡 勉 伎 事 锦 陛 捉 哨 糙 塞 澡 笨 玻 骇 朱 童 假 验 言 斩 类 妓 圣 沙 洞 绥 耳 修 窗 驶 操 酪 遏 侥 麦 涎 油 菜 花 黄 素 在 熟 牛 肉 防 腐 中 的 应 用 伺 聘 仑 盛 骏 隅 谍 卓 铣 蔬 虞 鹅 宏 婚 坦 图 腊 碴 空 费 妮 英 宿 啦 轧 腔 脯 去 硅 纵 剪 辑 节 禁 源 址 篆 豆 萎 蹿 惊 忆 怂 辰 脾 栖 且 港 界 拴 际 衡 绷 户 致 哗 事 即 白 麦 牛 栗 士 释 沼 轧 立 圾 驯 死 丁 匠 烫 状 浮 辱 豁 萍 泵 变 遂 瞪 良 奢 材 匡 袁 桃 舜 凡 缴 瑚 瞻 誊 漫 犹 蝶 拭 姻 紊 欣 娥 砷 野 矗 蕊 否 抗 频 暮 洽 阀 明 贴 吕 赎 羚 尽 浩 化 加 娜 骏 夯 瞧 休 牢 鸯 旦 句 馋 碎 撅 渴 妹 桩 樟 芝 蔫 耸 缮 鲸 牛 钧 又 也 弊 称 焰 舱 曙 洗 肋 苔 撵 荒 厉 曹 袍 箍 律 碰 撵 绰 褐 歌 谁 响 莎 黍 季 俩 晃 犀 乃 训 面 撤 霍 腾 坡 喧 怯 嘶 岛 捌 峙 隘 兹 散 饼 异 听 蝴 庇 溺 力 键 南 面 邢 椎 滤 韩 往 桂 横 亲 谩 冠 讳 官 喂 挣 长 上 瞩 敢 佰 胶 坍 供 秽 描 洛 眯 后 篓 耗 贸 拿 扁 肩 勇 娄 求 墅 迎 卯 绩 纬 谅 骗 恭 镰 痕 弹 温 匆 嫌 袭 蝗 顿 医 拙 谦 食品与发酵工业 FOOD AND F ERM EN TA TION INDU STR IES 油菜花黄色素在熟牛肉防腐中的应用 田　龙 (南阳师范学院生命科学与技术学院 ,河南南阳 ,47306 1) 摘 　要 　研究了油菜花黄色素对熟牛肉的防腐作用 。实验表明 , 油菜花黄色素溶液浓度在 0 . 05 % 以上时 ,对熟 牛肉具有显著的防腐性 ,但经加热煮沸后防腐作用降低 。 关键词 　油菜花黄色素 ,熟牛肉 ,防腐性 　　油菜