ME84991203許富建1.PDFVIP

生科技期中報告 ：羊 水利103 許富建 一、簡介與種類 羊，哺乳綱，偶蹄目，牛科 ，主要分為綿羊和山羊兩大類，是家畜之一。有 毛的四腿反芻動物，羊毛、羊肉的來源。原為北半球山地動物。羊吃草，所以主 要生存在大草原上。羊全身是寶，如羊乳（包括羊乳酪）、羊毛、綿羊油和羊肉。 羊皮紙在中國造紙術紙傳入之前，在西方社會一直用於經典的傳抄。牧羊業在當 今世界上的一些國家裡仍佔有 當的經濟地位 。 羊為反芻動物，就是將已經嚥下胃部的食物，重新送回口中咀嚼 ，以達到更 徹底的消化。羊具有瘤胃、蜂巢胃 、重瓣胃與皺胃。瘤胃中繁殖大量的微生物， 這些微生物能分解植物纖維為醣類及揮發性脂肪酸，進而將飼料中的蛋白質、胺 基酸，乃至非蛋白質等轉變為微生物本身的蛋白質，當微生物進入羊的第四胃— 皺胃時 ，皺胃具備與單胃動物相同的消化機能 ，微生物於是被消化分解為營養 素 ，為羊體所吸收 。 羊毛是人類在紡織上最早利用的天然纖維之一。人類利用羊毛的歷史可追溯 到新石器時代，由中亞細亞向地中海和世界其他地區傳播，遂成為亞洲和歐洲的 主要紡織原料。羊毛纖維柔軟而富有彈性，可用於制做