店长的工职责、工作流程.docVIP

店长的工作职责、工作流程、绩效考核 一、岗位职责： 维持店内良好的销售业绩； 严格控制店内的损耗； 维持店内整齐生动的陈列； 合理控制人事成本，保持员工工作的高效率； 维持商场良好的顾客服务； 加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作； 审核店内预算和店内支出。 二、主要工作： 全面负责门店管理及运作； 制订门店销售、毛利计划，并指导落实； 传达并执行营运部的工作计划； 负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通； 负责门店各部门管理人员的选拨和考评； 指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩； 倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境； 严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念； 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放； 督促门店的促销活动； 保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养； 负责全店人员的培训； 授权值班经理处理店内事务； 负责店内其他日常事务。 店长日常工作内容一览表 时 间 段 工 作 项 目 工 作 重 点 AM 8:00--- 1.早会（通常每周一次） 工作要点传达 2.人员状况确认 出勤、休假、人力配置、服务仪容及精神状况 3.卖场、后场状况确认 卖场商品陈列、货、促销以及清洁状况 后场厂商进货品种以及仓储状况 收银人员、零钱准备以及量贩服务台状况 4.昨日营业状况确认 营业额 来客数 客单价 未达预算部门 AM 9:00---10:00 1.开店状况检查 各部门、专柜、商品促销等就绪 入口、门、地面清洁、背景音乐、灯光照明、购物车等就绪状况 2.部门行动计划重点确认 销售计划 商品计划 出勤计划 教育计划 其他（竞争店调查等） AM 10:00--11:00 1.营业问题点追踪 昨日营业未达目标部门原因的分析及改善措施 商品销售状况分析，并批示有关部门限期改善 2.卖场商品态势追踪 缺货厂商确认追踪 重点商品、季节商品、鲜度、陈列 、确认 时段营业额确认 AM 11:00---12:30 1.后场库存状况确认 仓库、冷藏库、冷冻库、库存品项、数量及管理状况了解及指示 2.营业高峰情况掌握 各部门商品销售情况及促销活动展开 后场人员调度表援收银、促销活动 时 间 段 工 作 项 目 工 作 重 点 PM 00:30---01:30 1.竞争店调查 与本店营业状况比较（来客数、收银台开机数、保洁状况、重点商品等） 2.部门会议 各部门协商事项 如何达成今日营业目标 3.教育训练 新员工在职训练 员工定期在职训练实施 配合促销活动的有关训练（如礼盒包装等） 4.文书作业及各种计划、报告撰写准备 人员出勤、请假、训练、顾客意见等 月、周计划、营业会议、竞争店对策等 PM 3:30---4:30 1.时段、部门营业额确认 日营业目标达成情况、各部门营业额确认及高峰时段销售指标 2.全场情况巡视、审核及指示 卖场、后场人员、商品、清洁、促销等环境整体及改善指示 专柜、厂商配合 PM 4:30---6:30 营业高峰情况掌握 后勤人员调度支援卖场收银或促销活动 收银柜开台数、零钱的准备确保正常状况需要 商品齐全及量感化 促销广播 人员交接班迅速且不影响顾客服务 PM6:30 指示值班经理代理 交代晚间营业注意事项及关店事宜