人教版化学九年《溶液的组成》之三.pptVIP

洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 现象 形成什么 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？ 思考： 自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 小结： 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积. 1.溶液： 物质