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888杯 “ ”首届扬州电视厨艺大赛 ——888健康美食20周年社区行 主办单位 扬州广播电视总台 活动中心 888食品有限公司 一、前言： 俗话说“民以食为天”，随着社会经济、文化的不断发展，现代人的生活节奏进一步加快，人们在消费上更加追求品质和品位，注重健康，这就对饮食的要求越来越高。传统中国菜在色、香、味等方面具有西餐无可比拟的优势，中国人的烹饪艺术俨然已经是一种文化。扬州——作为全国八大菜系之一“淮扬菜”的发源地，扬州人一直对厨艺情有独钟。 旨在发现民间烹调高手，丰富市民美食生活，倡导绿色饮食方式的“000”888杯首届扬州电视厨艺大赛活动必将引起所有扬城市民的关注，掀起一场轰轰烈烈的厨艺热潮。 现代社会，市场经济，对于消费者来说，购物的选择面无比广阔，一个品牌想要做大做强，自身实力，产品质量是最重要的一方面，另一方面，还要加大宣传的力度，让消费者认知、接受，最终成为该产品的忠实用户。一个品牌的宣传，不外显性广告和隐性广告两个方式，显性广告重在提升品牌知名度，而隐性广告润物无声，是通过植入的方式更好地体现产品的品质和特性。本次厨艺大赛由888冠名，活动现场的布置将全面体现888的品牌形象，加深消费者的印象。 比赛中所有调味品全部指定使用888系列产品，因此无论是产品的种类，还是产品的功能，都将得到一次全面的展示。 二、项目优势 （1）、平台广 “000”888杯首届扬州电视厨艺大赛是扬州广播电视总台户外666666整合广电资源倾力打造的一个宣传平台。扬州广播电视总台作为强势地方媒体，拥有不可置疑的权威性。《扬州新闻》、《关注》、《今日生活》等栏目已经深入人心、成为扬州人最喜爱的电视节目。高占有率、高收视率、高覆盖率让扬州广播电视总台成为一家在全省、乃至全国都具有极高影响力的媒体。 “000”888杯首届扬州电视厨艺大赛的17场比赛，每一场比赛都将在扬州电视台播出。 活动中，扬州广播电视总台户外666666将倾广电资源，宣传报道整个活动进程，是企业展示风采，提升形象，推广企业文化，塑造团队精神的绝好机会。 （2）、周期长 “000”888杯首届扬州电视厨艺大赛从2009年5月1日拉开帷幕，直到2009年12月31日前决赛并举办大型颁奖晚会，每月两场比赛，每季度一场复赛，全年比赛17场次，宣传周期历时八个月，是企业进行产品营销和品牌展示的不二选择。 （3）贴近性 “000”888杯首届扬州电视厨艺大赛，将选择在扬州各大社区进行比赛，拉近与观众消费者的距离。参赛选手的选拔也将采取社区推荐的方式，提高观众参与的热情，调动选手的积极性，活动现场的互动性游戏也将让现场的观众融进比赛的氛围，从各个层面提高活动的影响力。 （4）、效果好 “000”888杯首届扬州电视厨艺大赛，参赛的选手不是专业人士，而是普通的家庭主妇。对于日常生活用品，家庭主妇的认同度是产品销量的晴雨表，在本次大赛中，所有的用品用具都将指定品牌，并且使用一切可能的时机和方式在现场和媒体上加以充分展示。如前所述，采取这样的方式进行产品宣传，效果将会事半功倍，因为不但有品牌的显形展示，可以提升品牌形象，提高品牌知名度，还会有隐性宣传，比赛中选手使用的每一样用品用具，无疑都是对产品性能、使用舒适度等方面最好的阐释，从而能够加强受众的认同感。 三、目的：本次活动将通过厨艺大赛的方式，对和厨艺有关的品牌产品进行一次集中展示和推广。 四、大赛主题：000、健康美食 五、参赛对象：20岁以上喜欢厨艺的观众。 六、参赛要求：制作有独特风味的拿手家常菜。 七、报名时间和方法：1、报名时间：每月1日——7日 2、报名方法：a、活动所在社区居委会 b、扬州广播电视总台户外666666 室 八、活动流程： 2008年3月1日，召开本次厨艺大赛的新闻发布会；本次大赛为全年赛事活动，每月1日——7日为各社区参赛选手报名，每月的第一、二个双休日举办该月份的社区比赛，每月举办两场，决出各社区月度一、二、三等奖，每季度由三个月的各社区一、二、三等奖选手决出季度一、二、三等奖，年底，决出全年名次，决出全年一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，优秀奖六名。决赛和颁奖晚会在扬州电视台800平米演播厅举行。 九、比赛现场布置和比赛环节： 比赛现场的布置： 4M*20M喷绘背景、24M拱门、2个气球空飘、现场广告展板、横幅、活动宣传招贴画、产品展示台、比赛用操作台、顶级音响…… 现场主持人：扬州电视台《今日生活》著名节目主持人——六子 比赛环节设置： （1）烹饪知识竞猜 （2）食材选购技巧 （3）膳食营养搭配 （4）拿手厨艺PK 评奖方式：评委评奖（评委由专家、赞助企业代表、市民代表组成） 注：月度赛侧重于拿手菜的考评；季度赛侧重于膳食营养均衡搭配的考评；