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- 2017-06-15 发布于河南
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烘焙面冻饼配送中心
供应链(配送中心)建立
1)Why:完善数据收集、加强货物品质,减少不明损耗。
2)What:建立供应链(配送中心)
3)Where:一楼仓库
4)When:原定完成扩建工程,建议提早建立。
5)Who:原仓库及统计部人员、车队、搬运。
6)How:进行仓库、检验室、统计、车队、搬运合拼组成新的部门——供应链(配送中心),并进行电脑化。
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供应商
检验室
配送中心
工厂
原材料
送样检测
原材料
门店
次品
财务部
市场部
要货申请
营运部
出货数据
成品、余废物料
成品
销售建议
建议反馈
销售方案
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供应链中心架构、职能
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1、品控【1主管+(1班长)*2班】=3
原材料、成品质量控制
2、仓库【1主管+(1班长+1收货+4出货)*2班】=14
原材料、成品进出仓
3、司机【1主管+(1班长+2)*2班】=6
保质保量完成配送
4、搬运【1主管+(1班长+3)*2班】=10
搬运货物
共33人,减去原有司机、搬运、统计15人,需增加18人
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