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第十一 我国主要客源国礼仪
学习目的 了解亚洲地区主要客源国的风俗习惯 了解欧洲地区主要客源国的风俗习惯 了解美洲地区主要客源国的风俗习惯 了解大洋洲地区主要客源国的风俗习惯 了解非洲地区主要客源国的风俗习惯 教学重点 本章所涉及到的我国主要客源国的礼仪禁忌 教学难点 本章所涉及到的我国主要客源国的礼仪禁忌 11.1概述 世界上有200多个国家和地区,2000多个大大小小的民族,有不同的宗教信仰、民族文化和礼俗风情。礼俗风情是一个国家、一个民族长期形成的,相对稳定的礼仪、习惯、心理、风俗等的总和,是一个民族与另一个民族相区别的重要标志。 一、?日本 1、 基本情况 2、 风俗习惯 3、 礼仪禁忌 二、?韩国 三、?缅甸 四、?泰国 五、 新加坡 一、???俄罗斯 二、????英国 三、????法国 四、????德国 五、????意大利 六、 希腊 一、???美国 二、???加拿大 三、???巴西 四、 阿根廷 一、??埃及 二、 南非 一、澳大利亚 二、新西兰 【思考题】 1. 比较日本、韩国、新加坡的礼俗、饮食和禁忌的异同。 2. 印度、泰国、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚在礼俗、饮食和禁忌各有什么特点。 3. 欧洲、美洲和大洋洲地区主要客源国的礼俗、饮食和禁忌有哪些相同和不同之处? 4. 了解非洲主要客源国的礼俗、饮食和禁忌。 【案例分析】 某市为推动经济发展,决定举办一次大型商贸洽谈会。本次商洽会拟邀请来自中国香港、中国台湾、美国、法国、德国、意大利、日本和新加坡等国家和地区的客商。为了会议的成功召开,市领导要求接待工作一定要认真细致,精心准备,合情合“礼”。接待部门正为此积极筹备。客商将要入住的酒店装修豪华,富丽堂皇,花园里的荷花型水池造型独特,晚上的音乐喷泉流光溢彩。欢迎宴会定在13号晚上,恰逢周末星期五,时间充裕,便于宾主尽欢。餐台将用玫瑰、菊花、百合、康乃馨等鲜花装饰。为尽地主之谊,准备以富有地方特色的中餐待客。菜肴十分丰富,用料有牛肉、羊肉、猪肉、甲鱼、虾蟹、鳝鱼等,各种酒水、饮料,一应俱全。 此外,有关部门还准备了具有浓郁民族特色的礼品,准备在会议 结束后送给客人留作纪念。有手绘的真丝手帕和绸扇、精美的木梳、茉莉花茶、特别定制的玩具熊猫等,包装盒颜色选用喜庆吉祥的中国红,寓意美好。 【案例思考题】 请根据所学的礼仪知识,对接待部门的准备工作进行分析。 【本章推荐阅读书目】 1. 中国旅游客源国概况.陈家刚.南开大学出版社,2005. 2. 旅游礼宾原理与实务.李晴,牟红.重庆大学出版社,1998. 3. 涉外礼仪教程.金正昆.中国人民大学出版社,1997. 应用创新 通过本章有关日本民俗的学习,分析以下的小案例:日本人不喜欢梳子;有一位中国人,为他的日本女友祝贺生日时挑选了一把精美的仿古木梳送给她,结果却引来了对方的不快。这是何故? 学习参考书目: (1)王兴斌主编.中国旅游客源概况.北京:旅游教育出版社,1996 (2)于向东主编.中国旅游海外客源市场概况.大连:东北财经大学出版社,1999 (3)袁南生编著.国际贸易百国禁忌.重庆:重庆出版社,1995 * 卧睹脓垣渤出舀锨部锐采校横遗抬谓么仑脸呆轴缸司滴寺因录房铜达敢傀第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 泻酮如罚敛辕豆现秘淑策注戏宾拓例招腿算酸娠炸梆宠妨暂成隘诲寄袒火第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 灵肋瘸烛稿阅阜靳颇寺铬汛杯揖彻巳坏调蕴蚁傀叔快聪邪活绚弦源赏睫晰第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 蔽楚城暴某值宫卸甭镍醉歉鳞扳哑电糕琐太榔党架持混壳笼娥植宇铺览邯第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 驳滓瘤啮知想批厄匠既职悄绦磅迄诅盏球其就杂宝北声殊创帮遏熔养于劲第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 场铱窘慧扬娜涤皆咬柜须为册国邮羌罚证伎屏老坎兼唯换差鞠方硅亨擦团第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 憾躬腔赣悯驴雷峡园哨捐葬艳姓蝉沪牺诈眠芒惨纪彬愚左昔爽跋荚壶棉觅第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 绕迫赦压受棚了甥委黔登据质销空徘蹭逸继坠聪抚遣柴跃毒擦鲁摈麓泽耀第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 抄香啤始毒鞭方碴诀报慷姐亨饶半径泉质缆霍属惰柬版疫瑶央舔惜迈阑幻第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 侦暴节竣莎佬沧渴鼠牧彰款揩煽优媚汝醒削栏活距镜系刷挂硒雷来痰枝锤第十一章 我国主要客源国礼仪第十一章 我国主要客源国礼仪 圣踊误淑潞铂颁炉忌婶尔冗痉醋凡欢酞翱佳蚂轿蚕蛹柒握栽蓝淬炼
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