鲁教版化学九年《远离有毒物质》1.pptVIP

“毒品万万试不得！”远离毒品就是保护自己！ * * * * * * * * * * * 如何证明鸡蛋清中含蛋白质？ 蛋白质灼烧后能发出一种特殊气味，且鸡蛋清凝固 用玻璃棒蘸取少量鸡蛋清放在酒精灯上加热 实验探究：蛋白质的性质 实验步骤 现象 向鸡蛋中滴加浓硝酸 向鸡蛋中滴加醋酸铅溶液 向鸡蛋清中滴加氯化铜溶液 向鸡蛋清中滴加硝酸汞溶液 向鸡蛋清中滴加氯化钡 向鸡蛋清中滴加硝酸银溶液 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清凝固 鸡蛋清变黄 鸡蛋清凝固 一、有毒物质的种类 一)、重金属盐 1、提问： (1)常见的重金属盐有哪些？ (2)重金属盐是通过何种途径进入人体的？ 结论：蛋白质在热、酸、甲醛及重金属作用下发生化学变化，结构就会被破坏，生理活性随之消失。 蛋白质分子 变性后的蛋白质分子 讨论：1.若不慎误服重金属盐，在去医院 之前可采取哪些方法来缓解症状？ 2.医院常用下列手段来杀菌消毒，请解释原因： ? 煮沸法消毒医疗器械? 注射时用酒精棉球擦皮肤? 紫外线照射病房 3.长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？ 4.怎样解释生活中的这些事例？ ？ 晒 被 子 ？ 流行感冒时室内用醋熏 ？ 豆