幼儿园大班亲子活动：“家庭”披萨大比拼_附件.pdfVIP

授课老师：陈老师 幼儿园大班亲子活动：“家庭”披萨大比拼 目标： 1 ．尝试与同伴组成临时家庭，协商、分 工、合作制作一份披萨。 2 ．在共同制作披萨的过程中感受家庭的幸 福快乐需要全家人的相互合作和体谅。 准备： 1 ．大任务单，制作披萨的视频及流程图。 2 ．小任务单和笔各4 份，工具盒(安全刀 具、砧板、毛刷、毛巾)4 套，分隔盘 4 个，夹 子若干。 3 ．披萨饼皮、披萨酱、芝士各4 份；小番 茄、彩椒(青、红、黄)、蘑菇、玉米粒等蔬菜若 干；香肠、培根、虾(焯过水)等荤菜若干。 过程： 一、谈话导入。产生兴趣 1 ．回忆《朱家故事》的内容。 (教师出示绘本第 26 ～27 页，引导幼儿回忆 故事内容，进一步意识到家庭的幸福快乐需要 授课老师：陈老师 家人共同努力。) 师：我们都已经看过《朱家故事》，你有什 么感受? 师(小结) ：《朱家故事》告诉我们，家里的 事要共同分担，这样全家人才会幸福快乐。 2 ．了解活动要求，萌发参与兴趣。 师：今天，我们要组成4 个临时家庭，进行 “家庭披萨大比拼”的活动，比比哪个家庭做 披萨又快又好。 师：你们觉得怎样才能做得又快又好? (教师引导幼儿迁移《朱家故事》中的经 验，了解合作的重要性。) 师(小结) ：全家人一起分工合作才能干得又 快又好。 二、解读制作流程和任务单，了解如何分工 合作 1 ．观看视频，了解做披萨的流程和方法。 师：我们先看一段视频。(幼儿观看制作披 萨的视频。) 师：披萨是怎么做的? 授课老师：陈老师 2 ．共同解读制作流程图和任务单。 师：①今天做披萨前要完成几个步骤?②第 一步干什么?任务单上的图片和文字是什么意思? ③这么多事情，大家可以怎么做?哪些食材是必 选的?哪些是可挑选的?挑选时有什么要求?(3 素 2 荤。) 师：如果一家人喜欢吃的东西不一样怎么办? 师(小结) ：全家人商量好各自做什么，理清 做事的顺序，就一定会成功。 三、组织临时家庭制作披萨，体验分工合作 的重要 1 ．了解要求。 师：大家制作的时间为 10 分钟，最后 2 分 钟时大屏幕上会有倒计时提醒大家。先制作好 的家庭把披萨放在前面的桌上，并把任务单挂 在挂钩上。 2 ．幼儿自由组成临时家庭进行制作，教师 巡回观察。 (教师主要从以下方面进行指导：①提醒幼 儿注意成功合作的要点——商量、分工、齐心