浅谈北京农学院大学科技园休闲农业观摩体系.doc

浅谈北京农学院大学科技园休闲农业观摩体系 　　（北京农学院科技产业集团，北京 102206） 摘 要：北农科技园结合北京昌平地区的资源、气候、良好的硬件资源积极发展休闲农业，但当前的水平仍旧不高，本文从园区的发展优势、现有项目以及未来的发展趋势几个方面对北农科技园的休闲农业进行全面的分析和总结，并在此基础上提出未来的发展建议 关键词：北农科技园；休闲农业；体系；建议 中图分类号：F327 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170230128 休闲农业是在城市高度发达和居民相对富裕背景下发展起来、农业转型阶段的新的产业形态。随发展水平的提高，市场需求的扩大、休闲内容的充实，休闲农业能够为游客提供休闲度假的场所。休闲农业以传统农业为基础，近年在全国各地蓬勃开展，在提供新鲜、安全的农产品的同时，附带观光、创汇、教育等特点，有加快城乡融合，促进农业的现代化与特色化的功效。休闲农业是观光农业旅游的高级形式，农业技术是推动休闲农业发展的重要动力，通过实现生产过程的动手实践，游客可轻松愉快的观光、休闲、度假、体验、娱乐、健身 ，此外，还能学习农业、生物、生态的相关知识 北农科技园隶属北京农学院，地处昌平区、毗邻北六环，交通便利，是北京中小学生、北京农学院农事农时的实践教学基地。北农科技园引领新兴休闲农业使游客可参观、体验各种农业项目，将社会需求和农业院校的硬件资源有机整合，使游客充分体验农业乐趣，休闲农业的特色和优势得到充分发挥 1 以多样化体验项目为特色的休闲农业 科技园引进高新农业技术，起到很好示范观摩效果，在园区游客可进行水果采摘、农技学习、苗木认养及标本制作等活动，极大的满足了游客的各种需求 1.1 农事实践体验 在日光温室前的土地上进行起垄作畦、中耕松土，进行水稻、玉米、马铃薯的种植，让游客了解到作物的生长规律和种植技巧，对农事实践活动有了比较深刻直观的印象 1.2 学技术、悟农道 学农“技”、更要懂农“道”。传统农耕智慧，需要通过劳动加深体会。此外，园区工作人员还耐心对游客讲解传统豆腐的发展史及磨豆腐的基本流程，让游客亲手磨豆腐，使游客体验到农事艰辛和农民劳苦。同时，开展欢乐农事体验，特色的玉米脱粒、独轮车运粮、扁担挑物等让人回味无穷 1.3 欢乐自娱、丰衣足食 将分割成块的土地认养给游客，他们可无拘束的种植、采摘水果、蔬菜和花卉，园区内也可提供由园内工作人员代管的服务，游客只需定期来此随时检查关注自己经营作物的生长情况即可。此外，让游客亲自动手收割田间蔬菜、林间捡鸡蛋，提高家庭的沟通协作的同时，游客也体会到了乡村自然之美 1.4 寓情于景，强化学习 设置有特色的情景，引领课堂书本内容的延伸，使游客展开无限遐想，比如在学习骆宾王的《咏鹅》时，就可把园区散养的鹅放入水塘让同学们进行想象回味 1.5 植物识别和标本制作 游客识别果树、花卉、蔬菜，在游乐中走进自然，并采集制作各类不同的植物标本。北农科技园曾受北京市教委委托，结合科技园现有植物资源特色，向中学生开放动手实践能力的平台，科技园的多位老师授课讲解植物识别要点、标本制作技巧，深受社会好评 1.6 参观农业生产线 科技园建有多家农业标准化生产车间，如酸奶加工厂、葡萄酒加工车间、蘑菇菌棒生产流水线、饲料加工、农业废弃物处理生产线等，加深了游客对现代化生产工艺的了解 1.7 休闲运动 借助科技园内的绿色生态环境，打造运动项目，如攀岩拓展、竞走、跳绳、乒乓球和篮球等运动项目，增强游客身体素质 2 园区发展休闲农业的建议 2.1 增加休闲服务，引进品牌项目 打造安全、舒适的就餐娱乐环境，打造主题休闲农场，在硬件建设上增加资金投入，打造更多有品牌的大中型项目，力求让“园区有特色可看，农民有事情可做，学生有东西可学” 2.2 规划发展，实现农业可持续发展 规划是发展园区休闲农业的首要思路，更大程度的争取北京市各级政府的支持和引导，积极贯彻开发与保护结合，不能一味的盲目搞建设，让消费者仅仅体验收果、摘菜的农家乐，破坏自然资源的同时却让层次停留在一般现代农业水平，得不偿失 2.3 打造高新休闲农业 农业发展、园区增收是发展休闲农业的根本立足点，继续依靠都市现代农业、观光农业的技术优势，重视休闲农业的开发新途径、引进新“种质”、新“材料”，积极打造高新技术式的农业园区 2.4 增加宣传力度 北农科技园也因休闲农业能带给游客全方位的舒适感受，而愈加得到北京地区游客的关注，要不断扩大其知名度，需要依靠政府力量向社会各界推荐，同时，科技园要充分展现学校“窗口”的作用，加强网站的建设，并依靠北京农学院对社会各界的宣传；借助媒体力量