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浅谈明清时期牙人牙行对转运商人积极影响 　　[摘 要]明清时期商品?Q易的发展使牙人牙行大量出现，他们对转运商人产生了重要影响，其积极方面表现在：使转运商人的收购或销售活动更加便宜；协助转运商人贸易，减少其受骗几率，保证交易的合法性；“带客”或“代客”买卖，缩短商人用于收购或销售的时间；在银钱交割和物流环节为转运商人提供便捷服务；以其专业眼光和丰富经验，在商业运营上给予转运商人必要指导和帮助 [关键词]明清时期；牙人牙行；转运商人；积极影响 牙人，即贸易中介人；牙行，即集交易、仓储、食宿为一体的贸易中介机构，也称为“牙店”，在明清时期相当繁盛。他们不仅遍布大江南北，活跃于城乡市场，而且分工细密、职能全面，对商品贸易参与的程度较之前代更为深入。明清时期长距离运输事业有了长足的发展，国内市场得到了大规模的开拓，转运商人因而大量出现，南北商品通过他们迅速对流：“燕赵、秦晋、齐梁、江淮之货，日夜商贩而南；蛮海、闽广、豫章，南楚、瓯越、新安之货，日夜商贩而北。”[1]转运商人需在商品生产地将零星商品汇聚成批，运至目的地后又需将其化整为零，其购买与销售的过程，也是牙人发挥作用的过程：“市中贸易，必经牙行。非是，市不得鬻，人不得售。”[2]因此，牙人对转运商人影响巨大。限于时代的局限性，牙人牙行对转运商人的负面影响不可避免，多位前辈学者已有充分论述[3]，但对其积极作用学者们关注的却不够。实际上，明清时期的牙人牙行能随着市场的繁荣与商品贸易的兴盛而蓬勃发展，其本身对商品贸易和转运商人的积极影响必然存在，因此，笔者不揣浅鄙，试图将牙人牙行对转运商人的积极影响加以细化梳理，不当之处，还请各位方家批评指正 一、集贸易、仓储、食宿于一体，方便转运商人的商业贸易和日常生活 转运商人无论是来收购抑或出售大宗商品，均非一日之功，需要多次零散交易才能完成。在交易最终完成前，商品需要仓库储存，新收购货物需存入，已出售商品需搬出，因此，交易场所、仓库合二为一较为适宜，既方便交易，也节省了看守货物和搬运货物的人工成本。而商人同时居住在牙行，则随时可以展开交易，有利于收购或销售尽早完成。所以，这种集贸易、仓储、食宿于一体的牙行对转运商人展开贸易活动无疑是最方便的。而且，商品存储于牙行，则由牙行为其安全性负责，如货物在牙行中失窃，由牙人负责赔偿。清代的刑事档案中有不少这方面的记载，如乾隆四十一年三月六日，浙江巡抚三宝称：钱均亮的牙行中失窃，不少客商的货物被盗，除了部分追回之外，“未起各赃，照例先着钱均亮赔偿丝客收领，仍于贼犯名下照估追还。”[4]商人带来待售的商品或者尚未收齐的货物放在牙行的仓库里，牙行亦有代商人照管的责任。《寄园寄所寄》曾记一事，“歙有许客在徐州经纪，仓收小麦。……客归，至次年遇事，恐麦为虫蛀，寄钥与经纪代晒。”[5]这种方式非常灵活，既保障了商人的利益，又避免了商人的麻烦 另一方面，牙行之间为了争夺客户，都尽力为转运商人提供细致周到的生活服务，主观上固然是为了保持与转运商人的良好关系，以期能够长期合作，但客观上确实为长途跋涉、人地两生的转运商人们带来了生活上的便利和身心的愉悦 客商初投牙行，牙人先为其安排好住宿，然后接风洗尘，《明珠缘》中魏进忠投蓟州侯家牙行，到店之后“茶汤已毕，安排午饭，置酒接风”[6]。在整个接待期间，“牙人丰其款待，割鹅开宴，招妓演戏以为常，”[7]甚至“奉布商如王侯而争布商如对垒”[8]。在“丝业甚盛”的双林镇，丝行更是“投客所好，以为迎合无所不至。”[9]在照顾起居饮食的同时，牙人亦照顾其精神需求，常常陪客商游览当地名胜古迹，《鼓掌绝尘》中客商夏虎想要游览杭州，行主人说，“我这里杭州最要欺生的”，为避免其吃亏上当，主动说“还是我与客官同去何如？”在他的陪同指导之下，夏虎果然乘兴而去，尽兴而归[10] 转运商人辗转各地，饮食习惯、气候环境往往差异很大，如果适应不良极易染病。而明清时期医疗卫生条件较落后，一旦生病可能就会有性命之忧，《中国十大商帮》里提到很多在异乡经商，生病甚至去世的商人，如鄱阳人“永寿服贾于外……后来永寿客死福建。”“金溪李应科，父亲出外经商，客死汉口。”“吉水周西岫客死于南京”[11]，因此牙行为转运商人提供的细致周到的各项服务，使其身心愉悦的同时，也对其健康大有裨益。正是出于对牙人牙行服务的认可，转运商人往往与其保持长期稳定的合作关系，如《蒋兴哥重会珍珠衫》中的罗家就先后四代与广东的牙行维持主客关系，在长久的合作与接触中，双方的感情如同亲眷一般。[12] 由此可见，这种集仓储、住宿、贸易于一体的牙行于转运商人而言十分便宜，为其贸易、生活起居带来了各种方便 二、以其经验及“保证人”的身份，维护交易的合法性和商人利益 转运商人需随身携带一定银钱，所以易吸引骗子