第二节研究物质性质的方法和程序.docVIP

第一章 第一节 走进化学科学 情景导入 2+1=2≠3 著名数学家高斯曾断言，科学规律只存在于数学之中，而化学则不属于精密科学之列。意大利著名化学家阿伏加德罗则持另一种看法：他认为数学是一切自然王，但如果没有其他自然科学，数学就会失去自己的真正价值。对于 这一点，高斯生气的说：“对数学来说，化学充其量只能起到一个女仆的作用。”受辱的阿伏加德罗是这样回敬的：“先生，请看吧！只要化学愿意，它就能使2+1=2，而你得数学能做到这一点吗？” 【趣味思考】 请你猜猜：阿伏加德罗是怎样让不可一世的高斯折服的？ 【点拨】：化学上许多反应都说明了这个问题，如：2H2+O2 2H2O。化学真是太奇妙了！ 在线课堂： 化学科学的含义 【质疑激趣】： 21世纪的中心科学就是现代化学科学，而化学上最基本的原理是质量守恒定律，对它是怎样理解的？而对于由一种原子变为另一种或几种原子的核反应，如： ＋＋，是否是化学反应? 化学科学就是在 、 、水平上研究物质 、 、 、 、 和 的自然科学。 【合作探究】 1．化学研究的对象是 和 等； 2．化学研究的内容是物质的 、 、 、 、 和 ； 3．化学是自然科学； 4．原子核发生了变化属于核反应， （是或否）化学变化。 化学是具有创造性的、实用的科学 【质疑激趣】 化学与人类生活水平的提高和人类社会的发展密切相关，研究领域十分广泛。你对化学研究的哪些问题感兴趣？ １．化学科学的创造性： 【自主研学】 （1）．首先，人们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中 了有用物质，再 物质的性质和结构，然后，就可以把它们从矿物、岩石及植物、动物等生物体中 出来。还能够从已有的物质出发 出来。 （2）．根据需要，化学家们还 出具有特殊性质或功能的新分子， 出自然界中不存在的物质。 所以，化学科学的特征就是 分子和 分子，是一门具有 性的科学。 化学科学的实用性 【自主研学】 化学科学是一门在人类生产和生活中有着重要作用的 的科学。如：若没有 人类就没有氮肥，将面临饥饿的威胁；若没有 人类就无法医治疾病，面临疾病带来的威胁；若没有 、 、 没有 和 ，人类的生活就不会丰富多彩。 化学科学的形成和发展 【质疑激趣】 近代化学是在怎样的基础上形成的？ 代化学的形成初期 【自主研学】 最早的化学实践活动是 ，之后人们又学会 、 、 等，并希望制出 或把廉价金属 。 你知道哪些近现代化学发展中的重大发现、成就及其贡献？ 学科学的发展 【自主研学】 （1）．近代化学的形成和发展 年代 人物 大发现、成就 作用 1661年 法国化学家拉瓦锡 原子学说 把化学元素及其化合物纳入一统一的理论体系 （2）．现代化学科学的发展 ①．现代化学的重大成就（进入20世纪后）：发现了 元素，建立了 理论，崛起了 化学，创立了 化学， 也得到了开创性的研究， 工业迅速发展。 ②．现代化学研究的重要手段： 出现了各种分析和测试物质结构、跟踪化学反应过程的技术。如： 、 、 、 等。 ③ ．现代化学促进的相关学科：如 ，对