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大枣烘机潍坊舜天果蔬烘干机
潍坊舜天机电设备有限公司;; LDH-5-25(基本型)果蔬烘干机;工作原理:
本烘干系统原理原理:用热风炉产生的纯净热风,热风温度35℃-260℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,高效运行。
设备特点及大枣烘干工艺:
1、(1)大枣烘干温度一般控制在110°±10°
(2)烘干箱最少为五层结构,循环翻转,逐层烘干,最大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
(3)第五层为较干的料,向上逐层渐湿,逐层脱水,较干的料接触的是热风,较湿的料接触的是湿热风,避免了较湿物品直接接触干热风,最大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
(4)立式多层烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干,最终湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间极短?(5秒~12秒),同时将每层观察孔打开一点,随时逐层排潮,这样就完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象,保证了物品的颜色。
2、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开,隔离进行,进入烘干箱的是纯净的热风,毫无污染,更不会出现火灾隐患。
3、燃料广泛,可用木材下脚料、煤,也可用天然气。
4、设备分体设计,烘干层为不锈钢材料,耐高温,腐蚀。
5、在大枣烘干过程中,应通过观察孔,随时观察其颜色及水分的变化,排潮好,颜色鲜亮;最下层忌烘的过干才出箱,适当的含水率放出后摊晾即可。
大枣烘干参数分类:鲜枣—半干枣、鲜枣—干枣、无核鲜枣—全干枣(酥脆)、大枣烘干将根据不同的分类有不同的烘干工艺。
;; LDH-5-14(中型)果蔬烘干机;技术参数:? 热风炉: STH-8???????????? 煤耗:7kg/小时? 风机功率:2.2kw?????????? 烘干面积:1.4㎡×5
以烘干水洗辣椒为例:
1、工序
(1)先将辣椒浸水清洁
(2)用离心机脱水除去表面水分
(3)把辣椒放入多层烘干机顶层,铺满后摇动手柄放入第二层,以此而推。
(4)辣椒在烘干机内时间40 分钟左右,即可从底部放出干料。
2、产量 日烘干辣椒700Kg左右
3、特点
(1)能保持辣椒本色及品质
(2)对物品无污染,设备操作简便,运行可靠
(3)干度好,粉碎容易
(4)全天候工作,产量高,烘干成本低,提高了经济效益,实是广大农户和食品生产企业的好帮手。
; LDH-5-6(小型) 果蔬烘干机;设备组成:多层翻转式果蔬烘干机 高效节能热风炉。
技术参数:热风炉:STH-3 煤耗:3kg/小时
风机功率:0.55kw(220V) 烘干面积:0.6㎡×5
参数特点:
(1)设备造价低,节能。
(2)产量高,25kg鲜料/小时,适合家庭和小型企业的生产和加工。
(3)用途广泛,适用于多种干果、蔬菜、中药材的
烘干。
(4)功率:550w~750w,能耗低。
(5)燃料:煤、木材下脚料,天燃气,煤气。
(6)总体重量:0.6T。
(7)间歇式烘干。
以烘干红花椒为例:
每层鲜花椒放量5kg左右,每间隔10分钟左右翻动一次,烘干时间40分钟左右,日烘干700kg左右鲜花椒。成品色泽好、开口率高、烘干迅速、能耗省。
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