$6.1物质在水中的分散概要.ppt

小知识 下列物质的水溶液不能导电的是( ) A．食盐 B．蔗糖 C．硫酸 D．氢氧化钠 B 第6章 溶解现象 第一节 物质在水中的分散 在日常生活中，你还知道哪些物质能分散到水中？请把你所知道的填写在下表中，并与同学们交流、讨论。 事例 应用 洗衣粉分散到水中 洗涤衣服 表6—1 物质分散到水中的事例和应用 将碘分散酒精中 碘酒消毒 将奶粉、速溶咖啡分散至水中 饮用 将食盐分散在水中 配制生理盐水于医疗中 表6—2 几种物质在水中的分散现象 实验 实验现象 高锰酸钾加入水中 食盐加入水中 蔗糖加入水中 食用油加入水中 固体溶解，变成紫红色的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 固体溶解，变成无色透明的液体 不溶解，得到浑浊的液体,静置后沉淀 不溶解，得到浑浊的液体,静置后分层 泥土（或粉笔灰）加入水中 不均一、不稳定 固体小颗粒 不溶解 泥土 不均一、不稳定 液体小液滴 液体呈浑浊 植物油 均一、稳定 K+、MnO4- 溶液呈紫红色 高锰酸钾 溶液呈无色 溶液呈无色 分散后现象 均一、稳定 蔗糖分子 蔗糖 均一、稳定 Na+、Cl- 食盐 分散特征 分散微粒 被分散物质 （1）悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一种物质中，形成不均一、不稳定的混合物（久置后会产生沉淀） （2）乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一